91535. lajstromszámú szabadalom • Berendezés nyers marhabelek zsírtalanítására
— 2 — ján vannak elrendezve. A görgők alakjuknál fogva a bél alakjához alkalmazkodnak. A bél egyenletes erővel továbbíttatik úgy lapos, mint domború oldalán, miáltal 5 a bél elszakítása megakadályoztatik. A bél megsérülésének megffátlására a gumiból készült (13) továbbító görgő rugalmasan van ágyazva, illetve tengelye rúgó hatása alatt áll. 10 Mielőtt a bél a béltartót elhagyja, még a (18) kaparótárcsák által megmunkáltatik. Ezen hengeralakú tárcsákra engedékeny lemezalakú kések vannak erősítve. Midőn a bél a nagy sebességgel (kb. 2000 15 fordulat percenként) forgó kaparok között halad át, azon zsírrészecskéktől fosztatik meg, melyeket a köralakú kés le nem vágott. A béltartó a (19) állványon a tárcsa-20 alakú (12) késhez képest görgők segélyével oly helyzetben van tartva, hogy a kés éppen csak érinti a belet és bármilyen a húzóerő, mellyel a bél továbbittatik, a bél megsérülése nélkül csakis a zsírszalagot 25 vágja le. E célból a béltartó felső hajlított (3) része a szabadon futó (14) görgővel van alátámasztva és zsírtalanítandó rész ezen görgő és a (6) rész között foglal helyet. 30 Egy második szabadon futó (15) görgő egy rugékonv tartóra van szerelve (a rajzon nincsen feltüntetve) és a béltartónak a (12) késhez való szorítására szolgál, míg a (16) váll a béltartót a (12) éltől meg-35 határozott távolságban tartja, úgyhogy a kés a bél húsát nem sérti meg". Végül két szabadon futó (17) görgő (csak az egyik van a rajzon feltüntetve) a béltartó oldalvezetésére szolgál, melyek-40 bez (9) vállaival támaszkodik. A berendezés működése a következő: Ha a béltartó az állványon el van helyezve és a (12) kés a kellő sebességgel forog, a kezelőmunkás oly módon dugja 45 rá a belet a béltartó hajlított végére, hogy a zsírszalag alul maradjon és kezével addig húzza tovább a belet, míg az a (13) és (20) továbbító görgők közé nem jut. Ezen művelet alatt a (15) görgőt a bél-50 tartótól távol kell tartani, hogy a belet húzó kézujjak áthaladása ne gátoltassék. Midőn a (13) és (20) görgők a belet már megragadták, akkor a munkás elereszti a (15) görgőt, mely eredeti helyzetébe visz-55 szatér, miáltal a bélnek a bóltartóii való továbbítása most már önműködően eszközöltetik. A zsírszalag a (3) hajlított részen kifeszül, elhalad a kés előtt, amely azt lefejti és a zsiradék a gép két oldalán elhelyezett felfogó edénybe esik (a rajzon 60 nem látható). A bél azután a (18) kaparok közé vezettetik, melyek megszabadítják a maradék zsírrészektől. Azután a bél a (10) és (11) vezetőrudak mentén távozik a berendezésből. 65 Természetes, hogy az egyes részek alakja és elrendezése a találmány tárgyától való eltérés nélkül megváltoztatható, minthogy a fent leírt berendezés csak a találmánynak egy kiviteli alakja. 70 Így pl. a leírt berendezés több példányban egymás mellé helyezhető, azonkívül bármely más tömlőalakú zsíros felületű test zsírtalanítható. Másrészt a béltartó az áthaladó bél át- 75 mérőjének meghatározására is alkalmas. E célból a béltartóra mérőszerkezet helyezhető el, pl. egy elmozduló tű és az (5) szárak vagy azok egyikének elmozdulása a helytálló (4) részhez képest méri a bél- 80 tartón áthaladó bél átmérőjét, úgyhogy a belek későbbi használatukra való tekintettel már előre osztályozhatók. A mérőkészülék regisztrálókészülékkel is ellátható. 85 A 4. ábra szerint a kélt lefelé húzó (13), (20) görgők vannak feltüntetve, melyek a (26) és (21) tengely egyik végére vannak erősítve. E tengelyek másik végére az egymásba kapaszkodó (24) és (25) kiip- 90 kerekek vannak erősítve. A (21) tengely (22) tengely által (23) kúpkerekek közvetítésével forgattatik. A (27) rúgó a (32) csap körül forgatható (26) tengely (31) csapágyra gyakorol nyomást, miáltal a 95 (13) görgő a (20) görgő felé szoríttatik. Az 5. ábra szerint a (15) görgőnek (28) tartója a (29) tartónak csapja körül forgatható. A (30) rúgó a (29) tartóra gyakorol nyomást, miáltal (15) görgő a bél- 10 vezető (7) rúdjaira szoríttatik. Szobadalmi igenyek: 1. Berendezés nyers marhabelek zsírtalanítására, jellemezve azáltal, hogy a bél vezetésére egy a zsírtalanítandó 10 bél ráhúzására alkalmas béltartó szolgál, melynek a bél rádugására szolgáló hajlított végének folytatásában két mozgatható szárból álló bővíthető rész A7 an elrendezve oly célból, hogy a bél 11 szétfeszített állapotban a zsírszalaggal együtt a tárcsaalakú késhez vezettessék. 2. Az 1. igénypont szerinti berendezés egy foganatosítási alakja, jellemezve 11 azáltal, hogy a béltartónak a bél kifeszítésére szolgáló részén laposan van
