88527. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés cukorkák (fondant-cukorkák) készítésére nyílt formákban

_ 4 — emeljük, azután, az odaragadt cukorka­darabokat a szalag megnedvesítése ré­vén szabaddá téve, azokat egy további szállítószalagra vagy szalagokra visz-5 szük át és a szárítón vezetjük keresztül. 2. Az 1. alatti eljárás foganatosítására szolgáló berendezés kiviteli alakja, az­zal jellemezve, hogy a tovamozgó (1) formalapok szélein (7) falak vannak 10 elrendezve, amelyek a masszának oldalt való lefolyását akadályozzák meg és a formalapok fölött (13, 17, 18) simító­lapok vannak, amelyek a formalapok felszínére támaszkodnak s a masszának 15 előre folyását gátolják meg. 3. Az 1. alatti eljárás foganatosítására szolgáló berendezés kiviteli alakja, az­zal jellemezve, hogy a (3) tölcsérben, amelyen át a cukorkamassza az (1) 20 formalapok fölé öntendő, úgyszintén a tölcsér elülső lapján, függélyes, a forma­lapokra támaszkodó (8, 9) és (10, 11) válaszfalak vannak elrendezve, úgy hogy egyidejűleg különböző fajta cukor-25 kák készíthetők. 4. Az 1. alatti eljárás foganatosítására szolgáló berendezés kiviteli alakja, az­zal jellemezve, hogy a cukorkákat a for­mákból kiemelő (20) szalagnak a íor-30 mákhoz való odaszorítására egy (24) henger van elrendezve, amely kefesze­rűleg nagyszámú utánengedő gumiból vagy hasonló anyagból való csappal van ellátva. 35 5. Az 1. alatti eljárás foganatosítására szolgáló berendezés kiviteli alakja, az­zal jellemezve, hogy a (24 )henger előtt, amely a cukorkákat a formákból ki­emelő (20) szalagot a formalapokhoz szorítja, egy tisztítókészülék van clren- 40 dezvc. 6. Az 1. alatti eljárás foganatosításánál a cukorkák szárításához való berende­zés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a szárítóberendezés szállítószalag- 45 jainak egymás alatt lévő sorai egyes szalag-elemekre vannak osztva. 7. Az 1. alatti eljárás foganatosításánál a cukorkák szárításához való berende­zés kiviteli alakja, azzal jellemezve, 50 hogy valamennyi szállítószalag - sort egyik végén egy ugyanolyan sebességgel futó átvivőszalag vesz körül, amely a a szállítószalaghoz, az átvevőhelyen, a cukorkák magasságával megegyező tá- 55 volnyira közeledik és a cukorkákat las­sankint az alatta lévő legközelebbi szál­lítószalagra vezeti át. 8. Az 1. alatti eljárás foganatosításánál a cukorkák szárításához való berende- 60 zés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy két-két egymás fölött lévő szállító­szalag végein egy fel- és lefelé mozgó, önműködőlég váltakozó forgásirányú segéd-szállítóberendezés van elrendezve, 65 amely felső állásában a cukorka-dara­bokat az egyik szalagról egyik irányban veszi föl és alsó állásában ellenkező irányban az alulról legközelebbi sza­lagra adja át. 70 9. A 8. alatti igényben védett berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a szállítószalagok legfelső és legalsó so­rai egyes részekre vannak osztva, ame­lyek sebessége lépcsőzetesen növekszik 75 vagy csökken. 2 rajzlap melléklettel. X'allas nyomda, Budapest.

Next

/
Thumbnails
Contents