88470. lajstromszámú szabadalom • Eljárás aceton és egyéb termékek előállítására erjesztés útján

- 2 -találmány tárgyát. Ezek az eljárások ugyanis ismeretesek, pl. a 68008. számú magyar, továbbá a 287659., 289185., 291162. és 294683. számú német szabadalmi le 5 írásokból. Az erjesztés műveletének végrehajtása tekintetében ezek a szabadalmi leírások adnak felvilágosítást és így ezekkel itt foglalkoznunk felesleges. De bármely más erjesztési eljárás is alkal-10 mazható. Az eljárás foganatosításához hasznúit készülékek különfélék lehetnek. Minden az ilyenfajta eljárásokhoz alkalmas berendezés,, na int pl. az úgynevezett amylo-eljárásnál használatos berendezés, 15 itt is felhasználható. Szabadalmi igények: 1. Eljárás aceton és egyéb termékek előállítására szénhidráttartalmú anyagoknak acetontermelő fementumokkal 20 való elerjesztése útján, jellemezve azáltal, hogy a sterilizált cefrét zárt edényben idegen káros fermentumok hozzáférésének megakadályozása mellett erjesztjük el. 2. Az 1. igényben védett eljárás fogana- 25 tosítási módja, jellemezve azáltal, hogy a sterilizált cefrét az erjedést nem zavaró és nem gátló sterilgázatmoszférában erjesztjük el. 3. Az 1. és 2. igényben védett eljárás fo- 30 ganatosítási módja, jellemezve aaál tal, hogy a sterilizált cefréhez az erjesztés előtt és közben nyomás alatt az erjedést nem zavaró és nem gátló gazokat vezetünk. 35 4. Az 1—3. igényeikben védett eljárás foganatosítási módja, jellemezve azáltal, hogy az erjesztést ugyanazokban az edényekben foganatosítjuk, amelyekben a szénhidráttartalmú nyers- 40 anyagokat gőzöltük. Pallas nyomda, Budapest.