87061. lajstromszámú szabadalom • Eljárás aceton és egyéb termékek előállítására erjesztés utján

Megjelent 1931. évi májns hó 239-én. MAGTAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LETRAS 87061. SZÁM. — IVll/l. OSZTÁLY. Eljárás aceton és egyéb termékek előállítására erjesztés útján. Dr. Moskovits Miklós vegyészmérnök Budapest. I. Pótszabadalom a 86614. számú törzsszabadalomhoz. A pótszabadalom bejelentésének napja 1921. évi március hó 11-ike. Ismeretes, hogy acetonnak és egyéb termékeknek (pl. alkoholoknak) előállításánál acetontermelő fermentumok és enzymek segítségével nagyon fontos, hogy a 5 keményítő- vagy cukortartalmú anyagoknak ezen elerjesztésénél az idegen fermentumok káros befolyását lehetőleg kiküszöböljük. Erre a célra vagy kizárjuk az idegen káros fermentumok hozzáféré-10 sét (86614. számú szabadalom) vagy pedig növeljük az acetontermelő fermentumok ellenállóképességét, illetve fokozzuk hatóképességüket, pl. azzal, hogy az erjesztést alkáliás közegben, illetve re-15 dukáló sók jelenlétében foganatosítjuk (86614. sz. szabadalom). A két módszert természetesen kombinálhatjuk is. Kitűnt már most, hogy az acetontermelő fermentumok ellenállását idegen fermen-20 tumok ellen fokozhatjuk és hatásfokukat növelhetjük azzal is, hogy az elerjesztendő cefréhez az erjedés folyamán vagy ezt megelőzően bizonyos sókat, pl. borátokat, adunk, amelyeknek kedvező befolyása 25 minden valószínűség szerint azok katalitikus hatásának tulajdonítandó. Az említett sók kedvező hatása akkor is nyilvánul, ha azokat az acetontermelő fermentumok tenyésztésénél alkalmazzuk. 80 Ezekkel az így termelt fermentumokkal azután az erjesztést akár az említett hatású sók adagolása mellett, akár enélkül foganatosíthatjuk. Azt találtam továbbá, hogy a 86614. sz. szabadalom szerint alkalmazott szulfitok 35 helyett igen kedvező eredménnyel használhatjuk redukáló sók gyanánt a hidroszulíiteket és thiószulfátokat is. Szabadalmi igények: 1 A 86614. számú szabadalomban védett el- 41 járás változata aceton és egyéb termékek előállítására szénhidráttartalmú anyagoknak aceton termelő fermentumokkal vagy enzymekkel való elerjesztése útján, jellemezve azáltal, hogy az 45 erjesztést katalitikus hatású sók, mint pl. borátok jelenlétében foganatosítjuk. 2. Az 1. igényben védett eljárás változata, jellemezve azáltal, hogy a katalitikus hatású sókat az acetontermelő fermen- 50 tumok tenyésztésénél adagoljuk, mi mellett az erjesztést az így tenyésztett fermentumok segítségével az említett hatású sók alkalmazása mellett vagy nélkül foganatosíthatjuk. 55 3. A 86614. számú szabadalomban védett eljárás változata, jellemezve azáltal, hogy az erjesztésnél redukáló sók gyanánt hidroszulflteket vagy thiószulfátokat adagolunk. 60 Píillas nyomda, Budapest.