86702. lajstromszámú szabadalom • Eljárás gyermektápszer előállítására

Megjelent 1931. évi május hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LÉTRÁS 86102. SZÁM. — IV/e. OSZTÁLY. Eljárás gyermektápszer előállítására. Weszely Gyuláné szül. Gaylhoffer Biri Budapest. A bejelentés napja 1924. évi március hó 17-ike. A találmánybeli tápszer előállításánál úgy járunk el, hogy egy egész tojást anynyi liszttel, amennyit fölvesz, jól összegyúrunk, azután a gyurmából gombócot 5 formálunk, ezt vékonyan bekenjük tojásfehérjével, azután megfőzzük. Ha átfőtt, az átázott külső réteget lehámozzuk, a belső magot finoman megreszeljük vagy megőröljük és megszárítjuk; ez a reszelék 10 tejben, teában, levesben stb. főzve kerül fogyasztásra. Szabadalmi igény: Eljárás gyermektápszer előállítására, azzal jellemezve, hogy egy egész tojást annyi liszttel, amennyit fölvesz, jól ösz- 15 szegyúrunk, azután a gyurmából gombócot formálunk, ezt vékonyan bekenjük tojásfehérjével, azután megfőzzük; ha átfőtt, az átázott külső réteget lehámozzuk, a belső magot finoman megre- 20 szeljük vagy megőröljük és megszárítjuk. Pallas nyomda, Budapest.