86206. lajstromszámú szabadalom • Kézi tésztametétő gép

Megjelent 1931. évi junius hó 1-én. MAGYAR KIRÁLYI ^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 86206. SZÁM. — XVIII/a. OSZTÁLY. Kézi tésztametélőgép. Dokupil Gyula főmérnök Budapest. A bejelentés napja 1922. évi augusztus hó 1-je. A találmány tárgya tésztametélő kézigép, amelynek segélyével a tészta finom metéltté vagy laskává, 1 mm.-től 10 mm. szélességűvé — higiénikusán, a kéz meg-5 sértésének veszélye nélkül, gyorsan, nagyobb fáradság nélkül felmetélhető. A találmányt képező metélőgép lényege abban áll, hogy a több rétegre öszszehajtott tésztát, a készülék öblében 10 előremozgó szállító vászonszalag fokozatosan, a kézi emeltyű segélyével fel- és lemozgatott vágókés alá vezeti, amely a tésztát, az emeltyűkaron levő csavar beállításának megfelelően, keskenyebb vagy 15 szélesebb szalagokra metéli fel. A mellékelt rajz, a találmányt képező metélőgép példaképpen vett kiviteli alakját mutatja be. Az 1. ábra a teljes készülék távlati képét 20 szemlélteti, a 2. ábra a készülék megszakított előlnézetét mutatja, a 3. ábra a készülék előrészének középhosszmetszetét ábrázolja, a 25 4. ábra a hosszmetszet az 1. ábra a—b vonalán át. A metélőgép főalkatrészei, az (e) oldalak, amelyeket az (f) alaplap köt össze egymással. A két (e) oldal közé csapok-80 kai van beágyazva a (g) és (h) henger, amelyekre (m) végtelen vászonszalag van kifeszítve. A (h) hengernek az egyik csapja (i) keresztül megy az (e) oldalon és erre van ékelve a (k) fogazott kerék. 35 A (k) kerék fogazásába kapaszkodik bele, a (p) csavar segélyével, az (o) emeltyűn megrögzíthető tolókára erősített (m) rúgó szabad vége. A készülék mozgatására szolgáló (o) emeltyű két karja reá fekszik az (s) vágókés élére, amely viszont, 40 az (e) oldalak előrészén levő (r) hornyokban, az alappal párhuzamosan mozog fel és le. A lefelé mozgást az emeltyű lefelé való nyomásával eszközöljük, míg a felfelé mozgatást az (e) oldalak előrészén 45 levő furatokban elhelyezett (t) rúgók eszközlik. Az 1. ábrán feltüntetett kiviteli alak működése a következő: a (p) tolókat beállítjuk a megfelelő finomságra, azután az összehajtott tésztát beletesszük 50 a készülék ölébe és neki nyomjuk a késnek, majd az emeltyűt lenyomjuk. Az emeltyűt a (t) rúgók visszanyomják az eredeti állásba, miközben az (n) rúgó végén alkalmazott kis behajtás a (k) foga- 55 zott kereket, a beállításnak megfelelően, egy vagy több foggal elfordítja. A (k) kerékkel összeépített (h) henger szintén elfordul és ez által a reá feszített (m) szalagot előre viszi az ezen fekvő tésztá- 60 val együtt. Újabb lenyomásnál a kés lemetszi az előretolt tésztát, míg az emeltyű felemelkedésénél a tészta ismét előre halad. A találmányt képező metélőgép alkal- 65 mazása által mellőzhető az eddig szokásos és az újhegyekkel vezetett, konyhakéssel való metélés veszélyes művelete. Szabadalmi igény: Kézi tésztametélőgép, jellemezve azáltal, 70 hogy a gép öblében két hengeren kifeszített, vég nélküli szállító szalag van