85751. lajstromszámú szabadalom • Sajtó tésztaárúk gyártására
Megjelent 1934. évi április hó 3-án. MAGTAR KIRÁLYI JfSlm SZABADALMI BÍRÓSÁG szabadalmi leiras 85751. SZÁM. — X/j. OSZTÁLY. Sajtó tésztaáruk gyártására. Gebrüder Bühler cég- Uzwil. A bejelentés napja 1922. évi március hó 21-ike. Svájci elsőbbsége 1921. évi julius hó 1-je. Ismeretesek már olyan tésztaárusajtók, melyeknél a sajtófazék és a sajtó-formákat tartalmazó formalemez közt egy belül hengeres közvetítő test van elrendezve, mely-5 ben a sajtófazék kicserélésekor (kiforgatásakor) a formalemez felett kis anyagréteg marad vissza, mely a tésztaáru elszakadását meggátolja. A jelen találmány szerint ez ,a közvetítő 0 test a formalemez felé bővül és úgy van kiképezve, hogy tengelyirányban kis mozgási szabadsága van a sajtó többi részéhez képest és csak a tésztának a sajtoláskor keletkező visszaható ereje folytán szorul 5 egy a sajtó többi részeivel szilárdan összekötött ütközőhöz és tartatik helyzetében fogva. A közvetítő test ezen kiképzése nagy formalemez alkalmazását engedi meg és ennek megfelelően a sajtó nagy teljesítmé-0 nyét eredményezi a formalemez könnyű és gyors kicserélhetésével kapcsolatban. A mellékelt rajz 1. ábráján a találmány tárgyának egy foganatosítási példája van bemutatva füg-5 gélyes metszetben. Itt (1) jelöli a kiforgatható sajtófazékat, (2) a sajtóasztalt, melybe a (3) formalemez van beillesztve és (4) a közvetítő testet. Utóbbi a (3) formalemez felé bővül és úgy 0 van kiképezve, hogy a formalemezhez képest tengelyirányban kissé elmozoghat. Kívül (5) orrai vannak a (4) közvetítő testnek, melyek a (2) sajtóasztal megfelelő (6) ütközőivel bajonettzárat képeznek. Beil-5 lesztése céljából a (4) közvetítő testet úgy állítjuk, hogy (5) orrai a (6) ütközők közt lévő hézagok fölé jussanak, hogy azután, letoláskor, ezen hézagokban letolódjanak annyira, míg az (5) orrok felső felülete a (6) ütközők alsó felületei alá jut. Ekkor 40 kissé elforgatjuk a (4) közvetítő testet, amíg (5) orrai és a (6) ütközők egymást fedik. Ha ez a (4) közvetítő test megtelik tésztával és utóbbit nyomásnak vetjük alá, akkor a lefelé tolódó tészta visszaható 45 ereje a (4) közvetítő testet kissé megemeli, (5) orrait a (6) ütközőkhöz nyomja és a közvetítő testet ezen helyzetében fogvatartja. Ha a nyomást megszüntetjük, a tészta visszaható ereje is megszűnik és a köz- 50 vetítő test, a (3) formalemez esetleges kicser élhetése céljából, könnyen eltávolítható. A rajzolt és most leírt kivitel csak példának tekintendő. A bajonettzár helyett, 55 mint a 2. ábrán látható, csavarmenetes kapcsolat is használható, mely a (4) közvetítőtest (8) csavarmenetei és a sajtóasztal (9) csavarmenetei közt kis játéktérrel van kiképezve. 60 Lehet továbbá a 3. és 4. ábra szerint egy kétrészű (szétnyitható) (10) gyűrűt is használni, mely a (11) közvetítő testet és a sajtóasztal (12) karimáját közrefogja és ezzel létesíti a kapcsolatot. 65 Az 5. ábra szerint továbbá a (13) gyűrű a (14) közvetítő testet és a (15) formalemezt fogja közre ahelyett, hogy, mint a 3. és 4. ábrán, a közvetítő testet és a sajtóasztalt fogja közre. 70 Valamennyi foganatosítási példánál mérvadó, hogy a sajtó nyomás nélküli állapotában a közvetítő testnek tengelyirányban kis mozgási szabadsága legyen a sajtó többi részeihez képest és hogy csak 75, a tészta visszaható ereje szorítsa azt olyan ütközőkhöz, melyek a sajtó egyéb részeivel vannak összekötve.
