84484. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cukor előállítására

— 3 — fémsóknál — már az előzetes kezeléssel sikerül az összes tisztátlanságokat gyakorlatilag kicsapni. Ebben az esetben az előzetesen kezelt lé porlasztása egyszerűen 5 arra való, hogy a szilárd alkatrészeket oly állapotba (száraz por) vigye át, melyben a cukor a tisztátlanságokból, oldószer segélyével, gyorsan kilúgozható. Bizonyos célokra elegendő, ha az eredeti 10 lót a tisztátlanságokat kicsapó szerrel kezeljük és az egészet félig vagy részben folyékony állapotba hozzuk, oly célból, hogy a cukoranyagok eltávolítása céljából végzett kilúgozás előtt a tisztátlanságok kellő 15 mértékű oldhatatlanságát érjük el. Egyes fémsók a híg lében a tisztátlanságokkal annyira könnyű és pehelyszerű csapadékokat képeznek, hogy azokat közvetlen szűréssel vagy lecsapással gyakorlatilag 20 nem lehet eltávolítani, míg ha a lé és a csapadék keverékét félig folyós állapotba hozzuk, a csapadék megalvadása következik be, ami annak a rákövetkező kilúgozásnál való eltávolítását megkönnyíti. 25 Ilyen körülmények között a lé és a kezelőanyag részleges megszárítása ugyanazon célra vezet, mint a teljes beszárítás. Megjegyzendő, hogy a cukoroldatnak porlasztással száraz állapotba való átvitele 30 után a kapott poralakú massza nádcukorból és inaktív cukoranyagokból fog állni, melyek a használt lében tartalmaztattak. Sok ipari célra a vegyes cukor alkalmas és elegendő, számos ipari vagy háztartási al-35 kalmazási eél azonban tiszta kereskedelmi vagy szemcsés cukrot igényel; az ilyen termékhez azáltal juthatunk, hogy a találmány tárgyát képező eljárást a cukorgyártásban ismeretes más kezelési műve-40 letekkel egészítjük ki. Ha szemcsés cukorhoz akarunk jutni, akkor a kilúgozott cukoroldatot a nádcukor kristályosodási pontjáig bepárologtatjuk és a kivánt nagyságú szemcséket ismert módon képezhetjük, vagy pedig a kristályosodási pon- 45 tig való bepárologtatásnál kapott szirupot kristályosító készülékbe vagy mozgatott tartályba hozhatjuk és a poralakú cukrot folytonosan vagy szakaszosan adagolhatjuk be, oly célból, hogy a szemesé- 50 ket növeljük és a kivánt nagyságra hozzuk. Szabadalmi igények: 1. Eljárás cukornak cukorléből való előállítására, azáltal jellemezve, hogy a lé víztartalmát elpárologtatjuk, a tisztát- 55 lanságokat a cukortartalmú anyagoknak a koncentrált masszából való kioldása által kiválasztjuk és ezt követőleg az oldószert eltávolítjuk. 2. Az 1. igényben védett eljárás foganato- 60 sítási módja, azáltal jellemezve, hogy a víz elpárologtatását a szilárd alkatrészek beszáradásáig folytatjuk. 3. A 2. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy a 65 lé szilárd alkatrészeit porlasztóeljárással hozzuk száraz állapotba. 4. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy a lét az elpárologtatás előtt oly fémsók- 70 kai kezeljük, melyek a tisztátlanságokat nehezen oldható állapotba viszik át. 5. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy az oldószert a cukoroldatnak szárazra 75 való bepárolásával távolítjuk el. 6. A 2. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy a használt oldószer a beszárított masszában tartalmazott tisztátalanságokra gya- 80 korolt oldó hatást csökkentő anj-agot tartalmaz. Pallas nyomda, Budapest. 84493