84077. lajstromszámú szabadalom • Eljárás mikroorganizmusoknak folyadékokból való leválasztására

— 3 — lyeknél nem annyira az élesztő nyerése,' mint derített folyadékok előállítása a cél,' így pl. ezen eljárással tiszta felső erjesztésű sört állíthatunk elő, vagy nehezen 4. S deríthető folyadékokat tökéletesen deríthe-! tünk. Emellett aiz eljárást általában minj den oly esetben használhatjuk mikroorganizmusok koncentrálásárai, amidőn ezen 5. mikroorganizmusokat összeállásra és lei 10 válásra akarjuk bírni, pl. az egész biológiai technikába,n, akkor is, ha orvosi bakterológiai alkalmazási területről van szó. • g Szabadalmi igények: 1. Eljárás mikroorganizmusoknak folyadé-15 kokból pelyhes csapadék alakjában való leválasztására,, jellemezve azáltal, hogy, a folyadékhoz oly mikroorganizmusokat adunk, melyek magukban pelyhekben 7. összeállva, lecsapódásra hajlamosaik. 20 2. Az 1. alatt igényelt eljárás alkalmazása' élesztőnek az erjesztő- vagy mosófolya-| dékból vailó leválasztására. 3. Az 1. és 2. ala,tt igényelt eljárás meg-' oldási alakja, jellemezve azáltal, hogy pelyhekben lecsapódó tejsavbaktériu- 25 mokat használunk a lecsapásra. j Az 1—3. alatt igényelt eljárás megvalósítási módjai, jellemezve ártalmatlan, pelyhekben lecsapódó tejsavbaktériumok adagolása által. ; 30 Az 1—4. ala,tt igényelt eljárás megvalósítási módja, jellemezve oly lecsapódó' baktériumok hozzáadása által, melyek illó savakat egyáltalában nem vagy csak kis mennyiségekben képesek fejleszteni.1

35 Az 1—5. alatt igényelt eljárás megváló-1 sítási módja, jellemezve azáltal, hogyt a gyártási folyamatba bevezetett lecsapó mikroorganizmusokat magában á gyártási folyamaiban használjuk fel 40 folytatólagosan. j A 2—6. ala,tt igényelt eljárás megvalósítási módja, jellemezve azáltal, hogy! az ártalmatlan lecsapó tejsavbaktériumok révén kiválasztott és az ezekkel' 45 még kevert élesztőt használjuk fel anyaélesztő gyanánt. 1 l'allas r.yomda, Budapest.