82985. lajstromszámú szabadalom • Berendezés főzésre, sütésre stb. szolgáló gőz előállítására

Megjelent 1934. évi julius hó 2-án. MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 82985. SZÁM. — Il/h. OSZTÁLY. Berendezés főzésre, sütésre stb. szolgáló gőz előállítására. Metzger Károly gyáros és Lütschen Ewald főmérnök, mindketten München. A bejelentés napja 1921. évi december hó 16-ika. A találmány lehetővé teszi a legkisebb melegveszteséggel gőz előállítását és az előállított gőznek (miután a melegítendő tárgyakon való hőleadás folytán konden-5 zálódott) az elgőzölögtető helyre való önműködő visszavezetését és ily módon az újbóli elgőzölögtetésnek a legkisebb melegfogyasztással való foganatosítását. A rajzon a berendezés foganatosítási 10 példája nézetben, illetve metszetben látható. (1) a víztér gyanánt szolgáló tartány, amelynek vályúalakú mélyedéssel ellátott (2) kiemelkedése van. A (2) kiemelkedés körül a (3) üreges test van el-15 rendezve oly módon, hogy (2) és (3) között csak egészen kis hézag marad. A (3) üreges test bádogból vagy bármely más anyagból lehet és feladata, hogy megakadályozza a meleget abban, hogy (2)-ből a 20 legrövidebb úton (4)-hez juthasson. A (3) üreges test az (1) víztérben oly módon van elrendezve, hogy alatta a víz (2) felé folyhasson, minek következtében a (2, 3) és (1) közötti " tér közlekedő edényt alkot. 25 A melegítendő (5) tárgyat a (3) üreges testre helyezhetjük és a (2, 3, 5) részek fölé a (6) burát borítjuk. Ha már most pl. a (8) bunzenlángzóval a (2) kiemelkedés vályúalakú mélyedését hevítjük, úgy a 30 készüléknek ez a része felmelegszili és a (2) és (3) között levő vizet elgőzölögteti. A fejlődő gőz (5) és (3) között igyekszik a (6) burába távozni, de (5)-ön melegének egy részét elveszti és víz alakjában a vályúba folyik vissza, hol ismét elgőzölög. 35 Egyidejűleg (2) és (3) között új gőz fejlődik, úgy hogy rövid időn belül a bura gőzzel telik meg. Az összes fejlődő gőz azonban a melegítendő (5) lábast érintette, mialatt melegnek egy részét elvesztette, 40 de a még le nem hűlt gőz azt magával ragadja, a bura falán kondenzálódik és forró víz alakjában a bura fala mentén (4)-be folyik, innét pedig magával hozott melegével a (2) és (3) között végbemenő 45 gőzfejlődést gyorsítja és megkönnyíti. A burában való túlságos nyomást (7)-nél biztosító szeleppel vagy kis nyílással akadályozzuk meg. Szabadalmi igény: 50 Berendezés főzésre, sütésre, stb. szolgáló gőz előállítására zárt edényben, jellemezve oly (1) tartány által, amely (2) és (3) üreges testek révén a (9) elgőzölögtető térből és az (1) víztérből álló 55 közlekedő edény gyanánt van kiképezve oly módon, hogy a víztérből az elgőzölögtető térbe lépő víz elgőzölög és miután a fejlesztett gőz melegét a melegítendő tárgyaknak átadta, forró 60 víz alakjában önműködően az elgőzölögtető térbe folyik vissza. 1 rajzlap melléklettel. Pallas nyomda, Budapest.