82695. lajstromszámú szabadalom • Eljárás propantriol előállítására cukorból

- 3 -Szabadalmi igény: I A 79943. számú szabadalomban védett eljárás módosított foganatosítási alakja propantriol előállítására cukorból er-5 jesztés útján, propantriolt termelő fermentumok alkalmazásával, jellemezve azáltal, hogy az erjesztést savanyú vagy neutrális, az élesztőt károsan nem befolyásoló sók jelenlétében végezzük és a cukorra számított 3% 10 propantriol képződésén túl folytatjuk. Stádium' nyomda, Budapest.