82188. lajstromszámú szabadalom • Eljárás kivonatszerű kávét helyettesítő anyag, kávépótlék és kávémázosítószer előállítására

fiu. £ Ja* tosításí módja, azáltal jellemezve, hogy a zamatot szolgáltató anyagokat részben vagy egészben finom por alakjában keverjük hozzá a cukorhoz 5 és erre a keveréket óvatosan pörköljük. 5. Az 1., 2. és 3. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy az előbbi igénypontok 10 szerinti eljárással nyert terméket glazur előállítása céljából bomlási hőmérsékletek kikerülésével pörköltkávéra vagy pörkölt szemes kávét helyetesítő anyagokra ráömlesztjük. 15 3. Az 5. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy a megömlesztett termékben sellakot, gyantát vagy effélét finoman elosztunk és a sellakot, gyantát vagy effélét tartalmazó keveréket glazur 20 előállítására használjuk a mázai (glazurral) való bevonásra. 7. Az 1., 2. és 3. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy a gabonamagvakat forró 25 víz segítségével egyszer vagy többször kivonatoljuk és a kivonatokból nyert extraktumot cukorral együtt pörköljük. 8. Az 1., 2., 3. és 6. igényben védett eljá- 30 rás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy a pörkölést és karamelizálást zárt edényben nyomás alatt végezzük. 9. A 7. igényben védett eljárás foganato- 35 sítási módja, azáltal jellemezve, hogy a száraz anyagot nyomás alatt karameloldat segítségével extraháljuk. Stádium-nyomda, Budapest.