81896. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés, különösen vadgesztenye héjtalanítására

víz lebocsátása és a gesztenyék felületén tapadva maradt vízrészek eltávolítása után, a gesztenyét a mechanikai megmunkálásra és osztályozásra alkalmas álla-5 pótba hoztuk. A szívóssá tételt azonban más módon is elérhetjük. Pl. úgy, hogy a közönséges áztatás helyett a száraz gesztenyét porlasztott vízzel, mesterséges köddel, vagy 10 vízgőzzel kezeljük. Lehet továbbá az áztatásra használt vízhez a szívóssá tételt gyorsító vegyszereket is adagolni. A jelen találmány lényegét nem érinti azon körülmény, hogy a leírt módon elő-15 készített gesztenye mechanikai megmunkálását és osztályozását, milyen szerkezetű berendezésekkel végezzük, mert erre sokféle szerkezet egyaránt alkalmas. A legelőnyösebb az a megoldás, mely foly-20 tonos munkamenetet tesz lehetővé. Erre a célra a fent leírt módon előkészített gesztenyét pl. két egymás mellett, kis köz meghagyásával elrendezett, rovátkolt henger között vezetjük át, amikor 25 is a gesztenye héja felreped és nyílt rózsához hasonlóan széjjelterjed, a lisztes száraz belső magrész pedig szabaddá válik és széjjeltöredezik. Célszerű több hengerpárnak egymásután való kapcsolása olykép, 30 hogy, a gesztenyének a berendezésen át való mozgását szem előtt tartva, a legelső, vagy legfelső hengerpár hengerei között meghagyott szabad köz a legnagyobb, az ezután kapcsolt hengerpárok-35 nál pedig a köz fokozatosan csökken. Ezen széjjelzúzó eljárás helyett követhetjük azt az eljárást is, hogy az előkészített gesztenyét megfelelő készülékkel szeletekre vágjuk és ezen szeletekkel ép úgy 40

folytatjuk az eljárást, mint a széjjelzúzó eljárásból keletkezett anyaggal. Az ilyen módon széjjelzúzott vagy felszeletelt gesztenyét tudniillik egy tetszőleges mechanikai osztályozó szerkezetbe 45 vezetjük, mely célszerűen úgy van berendezve, hogy a szitáláson kívül súrlódással, vagy ütéssel, vagy mindkettő által igyekszik a szívós héját a belső magtól elválasztani. A zúzási eljárásból ide kerülő 50 anyagnál, amely lapokra széjjelhasadt héjból és részben széjjelporlasztott, részben nagyobb darabokra széjjeltöredezett belső lisztes magrészből áll, a berendezésben alkalmazott súroló vagy ütőerő, vagy mind-55 kettő az egyes héjrészekhez még hozzátapadó belső magrészeket igyekszik elválasztani. A szeletelő eljárásból keletkező anyagnál pedig ezen súroló vagy ütőerő, vagy mindkettő a vékony és rideg belső lisztes magrészt összezúzza, míg a szívós 60 héj gyűrűk vagy vékony lemezek alakjában különül el. Ezen eredmények elérése céljából pl. a széjjelzúzott, illetve felszeletelt gesztenyét vízszintes tengely körül forgó oly szitahenger belsejébe vezetjük, 65 melyen belül a szitadobbal ellenkező irányban forgó és a bevezetett anyagot tengely irányában tovamozgató, az anyagot egyúttal a szitahenger belső felületéhez súroló és röpítő karok, lapátok, szár- 70 nyak, vagy effélék vannak a forgó tengelyre felékelve. A szitahenger alatt elrendezett megfelelő edényekben a gesztenyének a szitahenger nyílásain áthulló belső magrésze aprított állapotban össze- 75 gyűjthető, míg a levélszerűen széjjelhasadt és lapult héjak, illetve a gyűrűképen és vékony szeletekben elkülönült héjrészek a hengerből a felékelt karok, vagy effélék által kitolatnak a szitahenger vé- 30 gén és ott elkülönítve gyűjthetők össze. Előnyös a szitahenger nyílásait szakaszonként megnövelni, úgy hogy a szitahenger elején a legkisebb, porszerű törmelék gyűjthető össze, a szitahenger má- gr, sík végén pedig a nagyobb törmelékdarabok. A leírt berendezésnél a gesztenye feltárása és a mechanikai osztályozás külön-külön berendezésben egymásután tör- 90 ténik, de oly megoldás is lehetséges, melynél a széjjelzúzás, vagy szeletelés, illetve aprítás és az osztályozás egy berendezésben egyidejűleg megy végbe. Az új eljárás nemcsak a vadgesztenye, 95 hanem a nemes gesztenye és általában bármely más oly termény héjtalanítására is alkalmazható, mely a vadgesztenyéhez hasonló tulajdonságú héjjal bír. Szabadalmi igények: IOC 1. Eljárás a vadgesztenye és más hasonló termény héjtalanítására, azáltal jellemezve, hogy a száraz vagy kiszárított gesztenye vagy efféle héját nedvességnek kizárólag a héjba való be- íof vitele által újból a friss gesztenye vagy efféle héjához hasonló szívósságává tesszük, az így előkészített gesztenyét vagy effélét mechanikailag feltárjuk és a héjat a belső mag- LLC rész törmelékétől mechanikus úton elkülönítjük. 2. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy a száraz vagy kiszárított gesz- ns