81744. lajstromszámú szabadalom • Eljárás farkasbabnak tökéletes keserűtlenítésére

- 3 — kaszaka, mely az előbbivél teljesen azonos. Ha a farkasbabnak tiszta vízzel és sósvízzel való ismételt váltakozó kezelése után keserűsége teljesen kivonatott, úgy 5 a diffuzőröket kiürítjük és a kivonófolyadék lebocsátása után emelőgépekkel a szárítóberendezésbe juttatjuk a farkasbabot, melyben ismert módon megszáríttatnak. 10 Szabadalmi igények. 1. Eljárás farkasbabnak tökéletes keserűtelenítésére, azáltal jellemezve, hogy a farkasbabot hámozott, vagy hámozatlan állapotban egymásután váita-15 kozva különböző vizes oldószerkkel kezeljük, mikor is a létesített erős osmotikus hatás a keserű anyagok kicserélődését előidézi. 2. Az 1. alatti eljárás foganatosítási iío módja azáltal jellemezve, hogy a farkasbabnak vizes oldószerekkel való kezelését, azoknak meleg állapotában előnyösen 60° C-on végezzük. 3. Az 1. alatti eljárás foganatosítási '05 módja, azáltal jellemezve, hogy oldószerként meleg vizet és konyhasónak vizes oldatát alkalmazzuk. 4. Az 1—3. alatti eljárás foganatosítási módja azáltal jellemezve, hogy legalább 2%-os töménységű konyhasó- 30 oldatot alkalmazunk. 5. Az 1—4. alatt igényelt eljárás foganatosítási módja a cukoriparban használatos diffuzőrberendezéseikkel kapcsolatban, azáltal jellemezve, hogy az 35 egyes oldószereket ismételten oda- és vissza áramoltatjuk az egyes diffuzőrökön, azután a kivonófolyiadékot leeresztjük és a farkasbabot a répaszárítóberendezésen ismert módon 40 megszárítjuk. 6. Az 1—5. alatti eljárás alkalmazási módja, a cukoriparban használatos diffuzőrberendezésekkel kapcsolatban, azáltal jellemezve, hogy csakis a köz- 45 bülső diffuzőröket töltjük meg farkasbabbal és kivonófolyadékkal, míg a szélső diffuzőrök közül az egyiket üresen hagyjuk és a másikat tisztán kivonófolyadékkal töltjük meg. 60 Stádium nyomda, Budapest.