81705. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék zárt tartályokban levő folyadékok pasztörizálására

nyomással egyensúlyt hozzunk létre. Ezen mesterséges nyomás nagysága a (22) mano­meteren leolvasható, a palack belsejében levő nyomást pedig az (5) manometer jelzi, 5 mely egy külön palackon van elhelyezve, mely palack ugyanolyan módon van meg­töltve és elrendezve, mint azok, melyek az (1) kamrában pasztőrizálandók. Az (1) pasztőrizáló kamra és az ebben lévő 10 palackok felhevítését a kamrába bevezetett hevítőfolyadék vagy más közeg idézi elő, mely hevítőfolyadékot egyrészt a (8) szelepen át a gyűrűalakú (7) külső kamrába bocsátjuk be és másrészt a hevítő közeget a csőalakú 15 (9) kamrába a (13) csövön át bocsátjuk be, mely cső (14)-nél torkol a (9) kamrába és a (11 bebocsájtószeleppel van ellátva. A (12) csap a csapadékvíznek a csőalakú (9) kamrából való, elvezetésére szolgál, a 20 (8') csap pedig a csapadékvíznek a külső (7) kamrából való kibocsájtására szolgál. Aíj (1) pasztőrizáló kamra újra való lehű­tésére a (16) csövön (2. ábra) és a (18) sze­lepen hűtőfolyadékot bocsátunk a belső (9) 25 kamrába, melyből a folyadék a (12) szelepen vagy a (17) szelepen ismét kifolyik. Épp úgy lehet valamely hűtőszert a (19) szelepen át a külső (7) kamrába bebocsátani, mely hűtőszer (8')-nél ismét kibocsájtható. (20) 30 és (20') az (1), illetőleg (7) kamra biztonsági szelepei, (21) pedig a (7) kamra manometere. A forgatható palacktartóedény (2) dobjai vagy elemei (30) görgőkkel (3. és 4. ábra) vannak ellátva, melyek segélyével a palac-35 kokkal együtt, melyeket körülzárnak és me­lyek a dobokban vízszintesen vannak"• elhe­lyezve, egymással párhuzamosan fekvő (33) vezetősíneken (8. ábra) végiggördülhetnek. Ezen sínek a (32) összekötődarabbal együtt 40 egy ágyazó keretet alkotnak a (9) bélső kamra körül, mely keret egyszersmind forgó tengely gyanánt szolgál (3., 4., 6. és 7. ábra). Az ágyazókeret (32) összekötő darabja (34) görgőkkel van ellátva, melyek révén a cső-45 alakú (9) kamra körül gördülhet. A (32, 33) ágyazókeret, továbbá a (35) fogaskereket hordja, melybe a (36) fogaskerék kapaszko­dik, mely utóbbi a (37) hajtótárcsát (1. ábra) hordó tengelyre van ékelve. A (37) 50 tárcsa ismert motor útján hajtatik. A 6. és 7. ábrákon ugyancsak oly elrende­zés van feltűntetve, mely a csőalakú (9) kamra csapágyául szolgál és ennek követ­keztében a forgatható palacktartó kamra 55 ágyazását képezi. Ez a berendezés az U-keresztmetszetű köralakú (38) vezetékből áll, melynek külső oldalán (39) görgők van­nak elrendezve, hogy a pasztőrizáló kamrába bevezethessük, áll továbbá a köralakú (40) koszorúból, mely a (38) vezetékkel kon- 60 centrikus és sugárirányban elrendezett (41) támaszokkal van ellátva, melyeknek végeire (42) futógörgők vannak szerelve, hogy a (38) vezetéken belül körülgördülhessenek. A (40) koszorún belül ugyancsak (43) görgők 65 vannak elrendezve, melyek a (33) vezetősíne­ken felfekszenek. A 9. ábrán a fűtőberendezés másik kiviteli alakja van feltűntetve., Az ábra szerint a fűtőberendezés gyűrűalakban elrendezett (23) 70 fűtőcsövek sorozatából áll, melyek a pasztő­rizáló kamra belsejében vannak elrendezve és egymással összeköttetésben állanak. A 10. ábra szerint a pasztőrizáló kamra fűtésére szolgáló kamra három egymástól 75 elkülönített (24, 25, 26) részre van osztva. A 11. ábra szerint a fűtőcsövek három egymás­tól elkülönített (27, 28, 29) csőcsoportra van­nak osztva. Mindkét esetben a részek, illetve csőcsoportok egymástól független fűtőtere- 80 ket alkotnak, úgyhogy szükség szerint kü­lönböző magas hőmérsékletű fűtőgázokat vagy gőzöket befogadhatnak, hogy a pasztő­rizálandó tartályokat környező atmoszféra egyazon hőmérsékleten legyen tartható. 85 Egyes esetekben nem feltétlen szükséges, hogy a pasztőrizálandó tartályok összességét forgásban tartsuk. Szabadalmi igények: 1. Eljárás zárt tartályokban lévő folyadékok 90 pasztörizálására, azáltal jellemezve, hogy a pasztőrizáló kamrában lévő és a tartá­lyokat körülvevő légköri levegőre mester­séges nyomást engedünk behatni, hogy a tartályok belsejében uralkodó nyomással 95 kiegyenlítődést hozzunk létre, a pasztőri­zálandó tartalommal ellátott tartályok összességét pedig a pasztőrizáló kamra belsejében forgásba hozzuk. 2. Az 1. igényben védett eljárás keresztül- 100 vitelére szolgáló készülék, jellemezve zárt pasztőrizáló kamra által, melynek belsejé­ben forgó tok van elrendezve, mely ama tartályokat fogadja be, melyeknek tar­talma pasztőrizálandó, oly módon, vhogy a io5 pasztőrizálandó kamra berendezéssel van felszerelve, melynek segélyével a kamra felhevíthető, és mellyel nyomóközeget ve­zethetünk a kamrába. 3. A 2. igényben védett készülék foganato- 110 sítási alakja, jellemezve a pasztőrizáló

Next

/
Thumbnails
Contents