79974. lajstromszámú szabadalom • Készülék oly tápszerek előállítására melyeket verni vagy keverni kell, mint pl. vaj, mártások stb.

Megjelent 1922. évi november hó 25-én. MAGYAR KIRÁLYT Wjgf SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEÍRÁS 79974. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Készülék oly tápszerek előállítására, melyeket verni vagy keverni kell, mint pl. vaj. mártások stb. WALTHER S. HENRY KERESKEDŐ ÉS HENCHOZ GUSZTÁV MECHANIKUS YVERDONBAN. A bejelentés napja 1920 október hó 30-ika. Jelen találmány tárgya készülék oly tápszerek előállítására, melyeket verni vagy keverni kell, ilyen pl. a vaj, mártások és mayonnaisek. Lényegében a keverendő vagy verendő tápszert felvevő tartányból áll, melybe tengelyre erősített lapát merül, melyet pl. vízmótor hajt meg, melynek házferieke a vízlefolyás irányában ferde. A keverőlapáton legalább is egy láneocska van, mely a lapát forgatásakor a tápszert tökéletesebben keveri össze, mint azt a lapát maga megtehetné és mely láneocska a tartány szögletrészeiben is megdolgozza a keverendő anyagot. A tartány fedőjében nyilás van, melyen át a tápszer a tartányba, fedelének eltávolítása nélkül beönthető, azonkívül ezen nyilás tölcsérrel kapcsolatos, melyen át keverés közben folyadék bocsájtkató a tartányba, mely folyadék egy, ezen tartányhoz erősített és a tölcsérrel közlekedő külön tartányban lehet elrendezve. A tartány falai szükség esetén a vízmótortól elfolyó vízzel hűthetők azáltal, hogy ezen vizet a tartányfalakra permetezzük. Mellékelt rajz 1. ábrája jelen készülék függélyes metszetét, 2. ábra pedig metszetet mutat 1. ábra A—R vonala szerint. A keverendő anyagot az (a) tartány veszi fel, melybe a (c) .tengelyre erősített (b) lapát merül, melyet a függélyes tengelyű (rl) vízmótor hajt meg. A vízmótor (e) házának (,e') feneke ferdén lefelé lejt a (g) kifolyó-cső irányában. A vízmótort a (hi csőcsonkához csatlakozó (i) hajlékony csövön át tápláljuk, melyet valamely vízvezetéki csaphoz kapcsolunk. A (b) lapáthoz egy vagy több (j) láneocska van hozzáerősítve, miáltal a lapát forgásakor a keverés tökéletesebb és az edény szögletrészeiben is végbemegy. A (k) fedőben (1) nyilás van, melyen át az (a) edényből annak tartalma a fedő eltávolítása nélkül kiönthető. Ezen (1) nyíláshoz (m) tölcsér csatlakozik, melybe a fedő felső részében elrendezett (n) folyadéktartány (o) leeresztőcsapja torkollik bele olykép, hogy keverés közben az (n) tartányból (o) csapon (m)