79961. lajstromszámú szabadalom • Eljárás csillagfürtnek kezerű ízétől és mérges anyagoktól való megszabadítására

Megjelent 1922. évi november hó 25-én. MAGYAR KIRÁLYI Igjgr SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEÍRÁS 79961. szám. IV/e. OSZTÁLY. Eljárás csillagfürtnek keserű ízétől és mérges anyagoktól való megszabadítására. ELEKTROCHEMISCHE WERKE G. M. B. H. CÉG BERLINBEN ÉS DR

STRAUSS-BALLIN DÁVID VEGYÉSZ BITTERFELDBEN. A bejelentés napja 1918 jnlius hó 26-ika. Elsőbbsége 1915 október hó 20-ika. Ismeretes, hogy a belföldi növények közül a csillagfürt (lupinus) az, amely legtöbb nitrogéntartalmú tápanyagot tartalmaz és emellett a talajjal szemben a legcsekélyebb igényeket támasztja, sőt éppen az eddig bevetetlen könnyű homoktalajokon tenyészik legjobban. A csillagfürt táperejét csak a belföldön nem tenyészthető sójabab múlja felül. Sajnos azonban, a csillagfürt abban az állapotban, amelyben learatják, nem takarmányozható, és pedig egyrészt mert az alábbijakban ,Jupininj" név alatt összefoglalt alkaloidokat tartalmazza ós ennek következtében keserű ízű, másrészt pedig mérgező hatása folytán. A csillagfürtben tartalmazott mérgezőanyag, az iktrogén betegségeket okoz és pedig az állatok lupinozisát vagy sárgaságát okozza. Az iktrogént könnyen ártalmatlanná tehetjük, minthogy friss csillagfürtnél vízben könnyen oldódik, míg ha a termény igen száraz, akkor 1—2.5 atm. nyomású gőz által elpusztíttatik. Máskép áll a dolog a keserű anyagok, tudniillik a lupinin tekintetében. A csillagfürtnek keserű anyagaitól való megszabadításéra már számos kísérlet történt, erről szól pl. Steiner Jjeónak 1914-ből származó disszertációja. Egyetlen eljárás sem hozta meg azonban azt az eredményt, hogy nagyobb mennyiségű csillagfürtöt nehézség és nagy munkakifejtés nélkül tehát ipari módon takarmányozási célokra alkalmassá lehessen tenni. Ennek az volt a következménye, hogy a csillagfürt termelését csaknem teljesen abbahagyták és az utóbbi években csak egészen kevés csillagfürtöt termeltek, de nem takarmányozási célokra, hanem a zöldtrágyázás számára való magok termelése végett. Minthogy a háború kitörése óta külföldi takarmányanyagok behozatalától teljesen el vagyunk zárva, ismét a csillagfürtre tértek vissza, melynek termelése által magunkat a külföldi behozataltól csaknem teljesen függetlenné tehetnők, feltéve, hogy a csillagfürtnek egyszerű és gazdaságos módon való felhasználása sikerülne. így pl. Németországban 12 millió hold ugar áll rendelkezésre, melyen körülbelül 80 millió métermázsa lupinus volna termelhető, melynek tápértéke kb. 250 millió métermázsa zab tápértékének felelne meg. Ujabb időben a csillagfürt keserű anyagainak elvonására Ferenteil ajánlott egy eljárást, mellyel a kitűzött cél megvalósítható