79437. lajstromszámú szabadalom • Készülék metélt- és kockatészta készítésére

Megjelent li)22. évi október lió 7-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BIROSAG. SZABADALMI LEIRAS 79437. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Készülék metélt- és kockatészta készítésére. DEPTNER IRÉN MAGÁNZÓNŐ SZENTESEN. A bejelentés napja 1920 október hó 29-ike. A jelen találmány olyan készülékre vonatkozik, mely lehetővé teszi, hogy nagyobb számú, egymással párhuzamosan egymás mellé sorakoztatott késpenge segélyével, kézzel, igen gyorsan készítsünk nagy mennyiségű szélesebb vagy keskenyebb metélt vagy kockatésztát. Ez a készülék, a találmány értelmében, két különféle késlemezből áll, melyek alsó oldalukon síkjukra merőlegesen álló egymástól egyenlő távolságokban elrendezett, egymással párhuzamos késpengékkel vannak ellátva, valamint egy fogantyúval ellátott működtetőlemezből, mellyel, használat céljából a késlemezek egyike vagy mindkét késlemez együttesen összeköthető aszerint, hogy szélesebb vagy keskenyebb metéltet vagy kockákat akarunk vágni a tésztából és melynek segélyével a késpengék a tésztába nyomhatók be, hogy ezt a kívánt módon szétvágják. Az egyedül használandó késlemez pengéi széles metéltre és kockára vágják a tésztát, míg a másik késlemezzel egyesítve az, ill. annak késpengéi fél olyan széles, tehát kétszer annyi metéltet és kockát vágnak a tésztából. A két késlemez egyesítése céljából az egyik, az egyedül is használható késlemez, az egyes késpengék közt a középen, liasítékokkal van ellátva, melyeken keresztül a másik késlemez pengéi felülről betolhatok az elsőnek pengéi közé. A két késlemez ekkor egymáson fekslzik és a hasítékos késlemeznek a működtetőlemezzel való összeköttetésével a második késlemez az utóbbiak közé szilárdan befogatik. A mellékelt rajzon a találmány tárgyát képező, kézi metélt- és kockatésztavágó készüléknek egy foganatosítási példája van bemutatva és pedig: aíz 1. ábrán csak az egyik késlemezzel, részben oldalnézetben, részben hosszmetszetben és a 2. ábrán felülnézetben, részben eltávolított működtetőlemezzel, míg a 3. ábra a második késlemezt ábrázolja oldalnézetben és a 4. ábra homloknézetben, végül az 5. ábra metszet az 1. ábra I—T vonala mentén. A rajzon (1) jelöli a készüléknek a (2) fogantyúval ellátott működtetőlemezét, melynek alsó oldalára az egyik, azzal azonos alakú, négyszögletes (3) késlemez erősíthető fel a (4) csavarok segélyével. Ezen (3) késlemelz alsó oldalán, síkjára