79250. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék befőttesüvegeknek és efféléknek segédtartányban, vakuum segélyével való légtelenítésére, lezárására és nyitására

Megjelent 1922. évi szeptember hó 24-én. I MAGYAR KIRÁLYI MÉgg' SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEÍRÁS 79250. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás ós készülék befőttes üvegeknek és efféléknek segédtartányban, vákuum segélyével való légtelenítésére, lezárására és nyitására. WINKLER GUSTAV MÉRNÖK DESSAUBAN. A bejelentés napja 1920 január hó 27-ike. Elsőbbsége 1918 december hó 17-ike. A befőttes üvegeknek és efféléknek vákuum segélyével való légtelenítésére, lezárására és nyitására szolgáló ismert eljárások és készülékek házi használatban főleg azért nem váltak be, mert a használatos tartányok ós készülékek nem sokáig maradnak légzárók, miért is az anyagokat nagy erő- és időpazarlás mellett is csak tökéletlenül sikerült konzerválni. Találmányom szerint a segédtartányban a vízzáróan lezárt befőttesi üveg behelyezése után visszamaradt levegőt valamely folyadékkal, például vízzel szorítjuk ki és a tartányt lefödve, belőle ezen folyadékot löketenként kiszivattyúzzuk. Ily módon a befőttes üveg tartalmat az eltartásra elegendő mértékben csekély erővel, egyszerű eszközökkel, gyorsan légteleníthetjük. Ismeretes már folyadékot vagy gázt egy edényből úgy elszívni, hogy egy vele közlekedő és folyadékkal telt tartányból a folyadékot elfolyatva, a tartányban vákuum idéztetik elő. Ezen eljárással szemben találmányom tárgya annyiban új, hogy egyrészt a befőtte^ edényt közvetlenül merítjük bele a segédtartányt színültig kitöltő folyadékba és hogy másrészt ezen folyadékot löketenként szivatytyúzzuk ki a tartányból. A vízzel színültig telt segédtartányból csak vizet kell kiszivattyúzni és így némi erőltettéssel tökéletesebb légtelenítést érhetünk el, mint az ismert eljárás mellett a víz egyszerű elfolyatásával. A víznek löketenként való elszívása mellett a befőttes üvegbe víz nem hatolhat, mert a dugattyú minden leszorítása alkalmával a tartányban előidézett nyomás a befőttes üveg fedelét leszorítja. Ugyanezen eljárás alkalmazható ezen befőttes üvegek kinyitására is. Az eljárás foganatosítására szolgáló készüléknek egy kiviteli alakja a mellékelt rajzon van feltüntetve és pedig: Az 1. ábrán a légtelenítésre beállított befőttes edénnyel, a 2. ábrán légtelenítői után, a mint a tartányba levegőt bocsátunk be, a 3. ábrán a kinyitás céljából beállított edénnyel, a 4. ós 5. ábrák a befőttes edény tetejének metszetei zárt, illetve nyitott födéllel. Az (a) edény (b) fedele ós ennek (c) fogantyúja egy légbebocsátó (d) furattal