78177. lajstromszámú szabadalom • Eljárás borkősav előállítására
Megjelent 1921. évi juniurs hó 1921-én. MAGYAR KIRÁLYI JGG| SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEÍRÁS 78177. szám. IV/h/l. OSZTÁLY. Eljárás borkősav előállítására. ÜZEMGAZDASÁGI R.-T. BUDAPESTI CÉG ÉS DR REX SÁNDOR EGYETEMI TANÁRSEGÉD BUDAPESTEN. A bejelentés napja 1917 december hó 4-ike. A borkősavat tudvalevőleg úgy állítják elő borseprőből hogy a borkősavsókat! mint kálciumtartratot választják le és ezt kénsavval borkősavlúggá bontják el. Az eddig ismeretes eljárások során nyert kálciumtartrat oly sok szennyező anyagot tartalmaz, hogy a belőle készített borkősavlúgból semmiképen) sem! lehetett közvetlenül áruball tisztaságú borkősavat kristályosítani. Ez csak a borkősavlúg hosszadalmas és bonyolult előzetes tisztítása és a borkősavnak többszöri átkristályosítása útján volt végeredményben nyerhető. Mindezek a közbevetett műveletek egyrészt rendkívül nagy gondosságot igényelnek, mert minél szennyeződöttebb az oldat, annál könynyebben bomlik a borkősav már a kissé magasabb hőmérsékleten is, másrészt pedig nagyon sokáig tartanak, mert az! azonos műveleteket is sokszor kell ismételni. Az eddigi eljárásoknak egy további hátránya az is, hogy sok saválló edényt kell alkalmazni. Jelen találmánynak az a célja, hogy mindezen hátrányokat egyidejűleg kiküszöbölje és olyan eljárást nyújtson, amellyel a kálciumtartrat elbontása révén nyert borkősav-lúgból közvetlenül árubeli tisztaságú borkősav kristályosítható ki. A találmány szerint a borseprőt mindenekelőtt kb. 1—2% formalinnal kezeljük. Ezáltal egyrészt, az oldatok nyálkásságát hárítjuk el, úgy hogy azok szűrhetőkké válnak, másrészt pedig megakadályozzuk a kálciumtartrat erjedéses bomlását, anélkül, hogy ecélból az élesztőt külön kellene magasabb hőmérsékleten sterilizálnunk. Az ily módon előkezel': élesztőt azután hideg úton, gyengén lúgos eljárással dolgozzuk föl és1 pedig úgy, hogy vízzel fölöntve vagy közvetlenül semlegesítjük, 111. gyengén lúgossá tesszük, vagy pedig előbb sósavval föltárjuk és azután lúgosítjuk. A lúgosításra szódát, kálciumkarbonátot, kálium- vagy nátriumhydroxydot használhatunk. A lúgos eljárás előnye, hogy nehéz fémsók kioldását megakadályozza, úgy hogy ilyenek nem kerülhetnek többé a borkősavoldatba, továbbá, hogy a saválló edényeket és szűrőket fölöslegesekké teszi. A sósavval való föltárásnak az a to vábbi előnye van, hogy a borkősavnak a seprőből való kiválását gyorsítja és a szűrést még könnyebbé teszi.
