77403. lajstromszámú szabadalom • Pésütőkemence

Megjelent 1921. évi január hó ló-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍR A S 77408. szám. X/J. OSZTÁLY. Pékstttókemence. BOROS LAJOS SÜTŐMESTER BUDAPESTEN. A b«j«Uatéa napja 1910 májú* hó 31-lke. A jelenleg használatban levő pékslitőkenjencéken két kemenceüreg van elrendezve. Az egyik, amelyet erősen szokás befűteni, a bevető keanienceüreg. A nyers kenyeret ebben helyezik el. A másik, amelyik már gyöngébben van befütve, a kisütő kemenceüreg. Ide azokat a kenyereket helyezik, áímelyek a bevetőben már kiemelkedtek és szint kaptak. Minthogy az erősen befűtött bevetőből a kenyerek' t már rövid idei sülés után át keJl tenni .i kisütőbe, gyakran megtörténik, hogy a bevető üreseu áll, a kisütő pedig túl van terhelve kenyerekkel. Ilyenkor a bevető melege teljesen kárbavész, ami nagy fütőanyagpazarlást jelent. Hme hátrányon segít jelen találmány tárgya, melynél a bevető kemenceüreg fölösleges melege nem vész kárba, haneini egy második kisütő kemenceüregnek adatik át. ami által az eddig erősen igénybe vett kisütő-keincnceiireg is tehermentesítlctik. A találmány áll lényegében három egyinásfölött eirendezett sütő kemeneeüregböl, melyek közül a fölső befütetlen, vagy csak igen gyengén fűtött kisütő-kemenceiircg melegét az erősen befűtött középső v i; bevető kemenceűregtől nyeri, az alsó kemence üreg pedig gyöngébben van befütve és klsütőkemencének van fölhasználva. A találmány tárgya .a csatolt rajzon* példaképen fölvett • foganatositási alakjában van föltüntetve és pedig az 1. ábra a sütőkemence elölnézete, a 2. ábra ugyanannak oldalnézete. A sűtőkentencében egymásfötött három (A, K, F) sütőkememceüreg van elrendezve. Az . só és középső kemenceü regekéből, az (a) gombok segélyével kívülről elzárható (b) füst- és hőcsatornák a (d) gyűjtőcsatornákba torkolnak. A fölső kemenceüreg füst- és hőcsatomája pedig a (c)' gyűjtőcsatornához vezet és elzárása hátranyúló csőben járó elől (a) gombokkal ellátott vasrúd által történik. Oldalt a kemencefalban az (e) .víztartókazán van elhelyezve, melynek vizét egyrészt a kemencékből kiszedett parázszsal, másrész! a keméncefalon átterjedt hővel melegítjük. A középső (K) kemencetireget használjuk bevetőnek és ilyen módon ez lesz legerősebben befütve. Az alsó (A) kemenceüreget, minthogy kisütőnek használjuk, gyöngébben -fűtjük be, míg a fölső (F) kemenceüreget csak i