76366. lajstromszámú szabadalom • Eljárás bors és más csípős ízű anyagok pótlására alkalmas szerek előállítására

oldalláncot vagy csoportot tartalmaznak. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy különösen alkalmas csípős ízíí anyagok előállítására phenylecetsavat, fahéjsavat, zinnamenylecetsavat, zinn_ amenvlmalonsavat, zinnamenvlacrylsavat, ezek izomer szubstituciós- és hydrálási termékeit alkalmazzuk. 4. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a csípős ízű anyagok előállítására az 1—3. igénypontokban említett savakat, valamint a piperinsavat és ennek magasabb homlogjait, a pyridinhez vagv chinolinhez hasonlóan összetett anyagokkal, ú. m. pyrollal, indollal, carbaxollal, indazollal, naphtochinolinnal, isochinolinnal, acridinnal vagy ezek homologjaival, hydrálási- és szubstitueiótermékeivel egyesítjük. l'ftUu ajrumd*. ÜudapMt.