74413. lajstromszámú szabadalom • Eljárás vagdalt növényi vagy állati termékeknek, gyümölcsöknek és főzerlékeknek szárítására
Megjeleut 1919. évi junius hó 30-án. MAGYAR SZABADALMI HIVATAL. SZABADALMI LEÍRÁS 74413. szán.. IV/e. OSZTÁLY Eljárás vagdalt állati vagy növényi termékeknek, gyümölcsöknek és főzelékeknek szárítására. SCHARRER ERNŐ GYÁRIGAZGATÓ ÉS DK LÜTHJE ÁRMIN VEGYÉSZMÉRNÖK BERLINREN. A bejelentés napja 1917 május hó 7-ike. Elsőbbsége 1917 március hó 24-ike. Ismeretes szelelekre vagv más módon elvagdalt gyümölcsöket, Főzelékeket vagy egyéb növényi termékeket alkalmas szárítókészülékeikben, pl', csatornás szárítókban, asziailókészülékben dobokban stb. szárítani. Ismeretes továbbá, hogy a burgonyát vagy kalarábé! gőzötökben föltárják, pépszáUító csigával fűtött hengerekre vezetik és pehelyalakba hozzák. Ezzel szemben a találmány tárgyát az jellemzi, hogy a növényi vagy állati eredetű tetszőleges anyagokat nyers állapotban fölaprítjuk és előzetes föltárás nélkül szárítjuk fűtött hengereken úgy, hogy pehely-, illetve lisztszerü állapotba hozzuk azokat. Az eljárás pl. a következőként hajtható végre: A nyersanyagot mosva vagy mosatlanul, az ezen célra ösmert számos módszerek egyike segélyével fölaprítjuk és közvetlenül vezetjük a szári lóberendezésbe. A fölapritást célszerűen reszeléssel vagy zúzással annyira hajtjuk, hogy a nyers anyag sejtfalai szétroncsoltalak. A nyers anyag víztartalma szerint szabályozzuk és állítjuk be a szárító hőmérsékletet, mimellett a fűtött hengerek fordulatszámát is szabályozni lehet. A találmány tárgyát képező eljárás termékei is újszerűek és különféle módon használhatók föl és dolgozhatók föl tovább. Szabadalmi igények. 1. Eljárás vagdalt állati vagy növényi termékeknek, gyümölcsöknek és főzelékeknek szárítására, jellemezve azáltal, hogy ezen anyagokat nyers állapotban fölaprítva, előzetes föltárás nélkül fűtött hengereken szárítjuk és ezáltal pehely- vagy lisztszerü alakba viszszük át. 2. Az 1. alatt igényelt eljárás foganatosítás! alakja, jellemezve azáltal, hogy a nyersanyagot előzetesen úgy aprítjuk föl, hogy a sejtfalak mechanikailag, reszelés vagy zúzás útján szétroncsoltál,na,k. Ptillas nyomda, Budapest.
