73807. lajstromszámú szabadalom • Sütő- és főzőberendezés
rostélyt különféle magassági helyzetekben kényelmesen lehessen behelyezni. Egy ily tartórostély helyett több is alkalmazható. A (b) alapgyűrűtől némi távolságban és kis támasztólábakkal rajta megerősítve egy a szigetelő síi. vegbe benyúló, második (g) gyűrű úgy van elrendezve, hogy a gyűrű és ; a szigetelő süveg belső fala között szabad tér marad. Ezen gyűrű közepén is (h) átbocsátó nyílás van a fűtőforrás által fejlesztett meleg számára, valamint alacsony, függélyes (i) tartó sinjei is vannak a legalsó fazék fölhelyezésére, amelyben a főzés, sütés stb. megkezdése történik; ezen gyűrű még a (k) tolókával van' ellátva, mely rajta közvetlenül csúszik és a (h) 'átbocsátó nyílás részleges, valamint teljes elzárását teszi lehetővé úgy, hogy a meleg, mely a (g) gyűrű alatt áramlik annak kerületén lép a szi. getelő süvegbe és ott a behelyezett süvegek mentén vonul. A (g) gyűrű és a (k) tolóka szigetelő anyagokból készülhetnek vagy ilyenekkel boríthatok, hogy a tolóka záróhelyzetében a szigetelő süveg belterének túlerős hevítését és az oda irányuló túlélés sugárzást megakadályozzuk. Lehet továbbá külön szigetelő lemezt mint laza feneket behelyezni, illetve a (g) gyűrű alacsony (i) tartó sínjeire fölhelyezni. Fűtő forráskép pontozott vonalakkal (1. ábra) egy kis (m) gázfőző van föltüntetve, melynek hőfejlesztése tökéletes kihasználásra. talál, amennyiben a legalsó fazékban a főzés, sütés stb. megkezdéséhez -fölösleges melegmennyiségek közvetlenül a szigetelő süvegbe vezettenek; ott egyenletesen súrolják és besugározzák a többi behelyezett fazekat és a legalsó fazéknak is, mely alulról fenekére közvet en meleg, illetve fűtő sugárzást kap, a szükséges fölső hevítést adják. A szigetelő süveget kényelmesen lehet a (b) alapgyűrűről leemelni, illetve arra fölhelyezni. A leírt berendezés kiválóan alkalmas élelmi szereknek, gyümölcsnek, főzeléknek stb. száraz melegben való sterilizálására. Ezen célból a, (k) tolókának zárva kell maradni és még egy külön, laza szigetelő feneket kell behelyezni, illetve a (g) gyűrű tartó sinecskéire fölhelyezni; A szigetelő süveg alkalmas helyén ezenkívül kis nyilást kell alkalmazni, melyen át hőmérőt lehessen bevezetni. 'SZABADALMI IGÉNY. Sütő. és f őzőbe rendezés; levehető szige_ telő süveggel és azt tartó alapgyűrűvel, mely középső áttörésével a közvetlen fűtést teszi lehetővé, azáltal jellemezve, hogy ezen gyűrűn és tőle bizonyos távolságban egy az (a) szigetelő süvegbe benyúló, (h) átbocsátó nyílással és (k) tolókával ellátott második (g) gyűrű van megerősítve, melynek egyúttal (i) tartó sinjei lehetnek a legalsó fazék fölhelyezésére úgy, hogy a főzés, sütés stb. megkezdéséhez létesített közvetlen meleg egy része, valamint a tolóka zárása után az egész meleg a gyűrű alatt a szigetelő süveg bel terébe áramolhat. (1 rajzlap melléklottel.) Pailas n rom fia, Budapest.
