73620. lajstromszámú szabadalom • Eljárás vízben oldhatatlan vagy nehezen oldható szerves anyagok oldhatóvá tételére
2. Ürüből, marhából vagy emberből származó szerűm 20 cm3 -je azonos térfogatú 40%-os hippersavas nátrium hozzáadása után tetszés szerint főzhető anélkül, hogy megalvadás következnék be, sőt zavaros szérumok víztisztaságig deríttetnek. Ugyanígy viselkednek 50%-os karbamid- és 33°/0 -os thiokarbamidoldatok, melyekből a kétszeres térfogatot kell hozzáadnunk. 3. * 20.0 cm3 tojássárgaszuszpenzió, melyet úgy állítottunk elő, hogy 15 g. tojássárgát 30 cm3 vízzel egyenletesen összekelcevertünk, 20.0 cm3 50%-os benzoáttal vagy krezotináttal hevítve csaknem tiszta, a főzésnél állandó oldatot ad, vagyis a tojássárga proteinjein kívül a tojássárgában tartalmazott lipoid anyagok, lecitin és tojásolaj is föloldatnak. 4. 2.0 g. pankreasnukleoproteid 20.0 cm3 50%-os káliumbenzoátoldatban oldódik. Ez az oldat is főzhető anélkül, hogy kiválás mutatkoznék. 5. A zsírok oldódása a 3. alatt tojássárgájával végzett kísérleten kívül többek között abból is kitűnik, hogy 100 cm3 higítatlan tej 250 cm3 kálium (p) toluolszulfonátoldat hozzáadására csaknem víztisztaságig deríttetik. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás vízben oldhatatlan vagv nehezen oldható zsírok és fehérjeanyagok, valamint zsírokat vagy fehérjeanyagokat tax-talmazó termékek vízben oldhatóvá tételére, azáltal jellemezve, hogy ezen anyagokat szerves savak sóival tartós oldatokká alakítjuk át, melyek esetleg szárazra bepárologtathatók. 2. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy szerves savak sói helyett ezek egyszerű vagy helyettesített amidjait alkalmazzuk. PALLAS RÉ8ZVÉNYTÁRSASÁG NYOMDÁJA BUDAPESTEN.
