70948. lajstromszámú szabadalom • Eljárás glutaminsavnak más aminosavaktól való elválasztására

az emiitett gyantás anyag visszamarad. Ezt leszűrjük. Ezután kevés színtelenítőszenet adunk hozzá, az oldatot körülbelül egy harmadára bepároljuk és melegen szűrjük, mire kihűlés után a tiszta glutaminsav, finom kristályok alakjában válik ki, melyeket az anyalúgtól szűrés által választunk el. Ezen anyalúg a bepárolás folytatása esetén további kristályosodásokat ad. A szódával vagy effélével való említett közömbösítésnél kapott anyalúg a többi aminosavat tartalmazza és tetszőlegesen tovább dolgozható föl. Példa: 50 kg. búzasikért, 1"19 fajsúlyú 150 1. sósavval öntünk le és zárt edényben, vízfürdőben körülbelül 10 óráig hevítjük. Ezután az oldatot átszűrjük és a szüredéket lassanként adagolt, körülbelül 55 kg. kalcinált szódával keverjük össze. A folyadékot lehűtjük és néhány nap múlva átszűrjük. A maradékot 500 1. forró vízben oldjuk és ezen oldatot azonnal megszűrjük. Hozzá (a színtelenítő képességhez mérve) néhány kg, szintelenítőszenet adunk, szűrjük és körül-i belül 200—150 l-re bepároljuk. Lehűlés után finom kristályokban körülbelül 10—12: kg. tiszta glutaminsav válik ki, melyet az anyalúgtól centrifugálás által választunk eL Az anyalúg a bepárolás folytatása esetén további kristályosodásokat ad. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás a glutaminsavnak más aminosavaktól való elválasztására, azáltal jellemezve, hogy glutaminsavnak és másaminosavaknak ismert módon kapott Savi hatású oldatát csak a szabad é& kötött ásványi sav letompításáig közömbösítjük úgy, hogy a közömbösítőszer hatása alá nem eső nyers glutaminsav a folyadékból kiválik és ezután ismert módon tovább tisztítható és anyalúgtól elválasztható, míg a közömbösítőszer hatása alá szintén nem eső többi aminosav az anyalúgban marad és tetszőlegesen tovább dolgozható föl. •AU.M RÉSZVÉNY TÍASASÁG NYOMDÁJA BUDAPESTBE