70264. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tojásanyag konzerválására

- 3 -íiHtosítási módja, jellemezve azáltal, hogy >a levegő kizárása mellett kavart és megfagyasztott tojást olyan^alacsony hőmérsékletre hozzuk, amelynél a baktériumnak működése máir megszűnik. y f. 1 I ' -« RÍSZVÍW T/OÍA&V) NY<HK>AM EvVAPESTEfi