69924. lajstromszámú szabadalom • Dióreszelő

Megjelent 1916. évi november fió 10-én. MAGY. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 69924. szám. XVIII/a. OSZTÁLYDióreszelő. PAPP KELEiMEN GÉPÉSZ BRASSÓBAN. A bejeléntés napja 1915 szeptember hó 17-ike. A nagyobb főzőüzemekben eddig a diónak, mogyorónak stb. aprítására ill. a sütéshez, főzéshez való fölhasználására alkalmassá tétele többnyire zúzás útján történt, miért is a nyert anyag összetapadó és pépes lett ós így oly halmazállapotot nyert, mely mellett az egyenletes hintés nehézkessé vált és azonkívül a készítmény (tészta, torta stb.) kiviteli alakja sem volt eléggé Ízléses és ezen hátrányok mellett az aprítási művelet még hosszadalmas és fáradságos is volt. Jelen találmán^, melynek tárgya egy dió-, mogyoró stb. reteszelőszerkezet, azt célozza, hogy e hátrányok kiküszöböltessenek és amellett a munka megkönnyíttessék és gyorsíttassék. Emellett ezen szerkezet a dióreszelésen kívül, kiviteli alakjánál és szerkezeténél fogva más háztartási, illetőleg konyha célokra is használható, mint pl. tészta, torma stb. reszelésre is és általában minden olyan aprítási műveletekre, melyekre eddig különféle kézi stb. reszelőket használtak. A találmány tárgyát egy példaként! kiviteli alakban a csatolt rajz mutatja, melyen az 1. ábra a szerkezet hossznézetét és részbeni metszetét, a 2. ábra a szerkezet előlnézetét és részbeni metszetét, a 3. ábrá a szerkezet egy részletét mutatja be, míg a 4. ábra a szerkezet egy oly példaképeni kivitelét ábrázolja, melynél a mozgatás — a szerkezet nagyobb méretére való tekintettel — mechanikai gépelemek igénybevételével és alkalmazásával történik. EZ^Ű'rajzon az (a) a reszelőfölület, mely tetszés szerinti kivitelű perforálással ós reszelőfölület kiképzéssel van ellátva és a reszelendő anyag aprítására és arra szolgálj hogy a reszelményt a nyílásokon át a (b) gyűjtőedénybe átengedje és gyűjtse. A (b) edény fölső oldalélei (c) vezetősinekül vannak kiképezve és arra szolgálnak, hogy a (d) szekrényt, mely a reszelendő anyagot foglalja magában és alternatív mozgást tartozik az (a) reszelő fölület fölött végezni, ezen mozgás közben vezesse. A (c) sinek végein a mozgás határolására az (e) ütközők nyernek alkalmazást. A (d) szekrénybe a reszelendő anyagot az (f) tolóajtó fölhúzása után úgy helyezzük be, hogy a (h) rúd : segélyével a (g) nyomólapot a (d) edény födőlapja fölé anynyira fölhúzzuk, amennyire csak az (i) nyomórúgó deformálható. Hogy pedig a (g) nyomólap fölemelt helyzetében rögzíthető legyen, a (h) rúd vezetéseül szolgáló (j) cső (k) hornyaihoz fönt egy szuronyzár-