68836. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés emulziók készítésére
Megjelent 1916. évi március hó 31-éii. f MAGY. gW KIR. SZABADALMI gjg f HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 68836. szám. IV;i. OSZTÁLY. Eljárás és berendezés emulziók készítésére. FLAKES AKTIESELSKAB CÉG KOPENHÁGÁBAN, MINT BL1CIIFELDT S0REN H0Y VEGYÉSZ SOUTHALL VINE COTTAGEI LAKOS JOGUTÓDJA. A bejelentés napja 1914 julius hó 25 ike. Tejfölszerű emulziók, azaz oly vizes ín- ' lyadékok előállításánál, melyekben zsír vagy olaj gömbalakban van emulgálva, rendszerint oly készülékeket — injektorokat, homogenizáló készülékeket stb. — használnak, melyek tetemes nyomás és zsír igen finom szétosztása mellett a zsírt a folyadékban igen kis gömbök alakjá- ! ban osztják el. Mindezen eljárások hátránya, hogy folyadék-fölösleget igényelnek úgy, hogy 33%-nál nagyobb zsírtartalmú emulzió alig állítható elő. Emulziók előállítására, ezek között olyanoknak is, melyek a margaringyártásnál alkalmazhatók, emulgáló gépeket használnak, melyek alapelve, hogy az anyagok íinom elosztása azáltal történik, hogy az anyagok aránylag gyorsan mozgatott fölületek között lévő réseken vezettetnek át, mimellett a fölületek mozgatása vagy olymódon történik, hogy az egyes rések mindkét határoló fölülete mozgattatik, vagy oly módon, hogy az egyik fölület mozgattatik, a másik pedig áll. A találmány tárgyát képező újítás abban | 1 áll, hogy az emulgálandó és valamely más anyaggal dúsítandó folyadékot folytonos áramban egy összefüggő szük csatorna belépési nyílásától annak kilépési nyílásához vezetjük és eközben azt az anyagot, amellyel a folyadék dúsítandó, fokozatosan vezetjük hozzá. A korábbi berendezéseknél az emulzió alkatrészeit forgó korongok és egy külső hüvely közé szorították be, mimellett a korong és a hüvely fölülete között csak kis távolság volt, amennyiben csakis az egyik korongfölületet használták emulgáló csatornák képzésére úgy, hogy a lemezre gyakorolt nyomás nem volt kiegyensúlyozva. A jelen berendezésnél az anyagőt valamely alkalmas elem pl. korong, lemez, henger, kúp stb. két oldalához vezetjük, ez az elem egy hüvely fölületei között van elrendezve, melyek az elemhez igen közel fekszenek úgy, hogy a nyomás ennek két oldalán ki van egyenlítve és a mozgó részek nincsenek egyoldalú nyol másnak kitéve.
