67821. lajstromszámú szabadalom • Lesúrlóberendezés dagasztógépekhez

Megjelent 1915. évi augusztus hó 14-én. MAG\. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 67821. szám. X j. OSZTÁLY. Lesúrolóberendezés dagasztógépekhez. CANNSTATTER MISCH- UND KNETMASCHINENFABRIK CANNSTATTER DAMPF-BACKOFENFABRIK, WERNER & PFLEIDERER CÉG CANNSTATT-STUTTGARTBAN. A bejelentés napja 1914 február hó 12-ike. Elsőbbsége 1913 március hó 22-ike. Jelen találmányunk tárgya ide-oda menő, forgó, vagy más mozgást végző dagasztókarral biró dagasztógépekhez való lesúrolóberendezés, mely a dagasztókar fölemelkedésekor az erre tapadó tésztát lesúrolja. Az ide-oda menő, forgó vagy hasonló mozgást végző dagasztókarokkal bíró dagasztógépeknek azon hátrányuk van, hogy igen szilárd kovász, pl. pereckovász esetén kiváltképen pedig kis tésztamennyiségek készítésekor, az idomtalan darabbá összecsomósodott kovász szilárdan a dagasztókar végére rakódik és így csak nehezen és lassan dolgozható meg, mimellett még a nehéz kovászdarabnak a dagasztókar mindenkori fölemelkedésekor történő veleemelése az erőfogyasztást szükségtelenül fokozza. Jelen találmányunk már most ezen hátrányokat kiküszöböli, amennyiben a kovászcsomót, a dagasztókar 'fölfelé menetelekor, egy ekevasszerűen kiképezett, a dagasztókaron csúszó kés mindig fölvágja úgy, hogy a kovász a dagasztókarról leválik, a kovász átdolgozása tehát meggyorsíttatik és a dagasztókar tehermentesíttetik. Ezen lesúroló kés a gép állványának különböző helyein lehet elmozgathatóan megerősítve. A csatolt rajzon a találmányunk tárgyát képező lesúrolóberendezés egy példaképen vett foganatosítási alakja van föltüntetve. Az 1. és 2. ábrák oly dagasztógép hosszmetszetét és alaprajzát tüntetik föl, melynél a lesúrolókés hátul, a gép állványán, van megerősítve. A 3. és 4. ábrák oly dagasztógép hosszmetszetét és alaprajzát mutatják, melynél a lesúrolókés a gép állványának egyik karján, elől, a dagasztóedény előtt, van megerősítve. (1) a dagasztógép állványa, (2) a forgó dagasztóedény és (b) a gép által mozgatott dagasztókar. Ezen (3) dagasztókar fölött, ezen csúszva, a (4) lesúrolóemelő van elrendezve, mely előnyösen, csúcsán ekevasszerűen van kiképezve. Az 1. és 2. ábrákon föltüntetett foganatosítási alaknál ezen (4) emelő (5)-nél az (1) állványon mozgathatóan van ágyazva, a 3. és 4. ábrákon föltüntetett foganatosítási alaknál ellenben (6)-nál, egy (7) karon