67623. lajstromszámú szabadalom • Eljárás hasmenés elleni szer előállítására forralt sörélesztőből
megjelent 1915. évi jnlius hó %9-én. MAGY. Kia SZABADALMI fijjgj f HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 6762B. szám. IV/h/ü. OSZTÁLY. Eljárás hasmenés elleni gyógyszer előállítására forralt sörélesztőből. JAROSGHKA HEINRICH IGAZGATÓ FRAUENBERGBEN ÉS RIGIITER ANTON SÖRFŐZŐ LAUNBAN. Az 55797. sz. törzsszabadalom pótszabadalma, melynek bejelentési napja 1914 november hó 6-ika Az 55797. számú törzsszabadalom útján eljárás vált ismeretessé tartós, fehérjedús és könnyen emészthető takarmány •előállítására, a sörfőzésnél nagy tömegekben visszamaradó hulladékélesztőnek faszéntőzegporral való elegyítése cs a kapott elegynek szokásos szárítása útján. Azt találtuk már most, hogy ez az élesztőkészítmény, melynek kísérletileg megállapított specifikus hatása az, hogy állatok pl. borjúk hasmenését csillapítja, tápértékkel biró, hasmenés elleni gyógyszer gyanánt is sikerrel alkalmazható, ha n készítményt a jelen találmány szerint utólag magasabb hőmérsékleten tartós hevítésnek vetjük alá. Az élesztőkészítményt ugyanis szárítás után porítjuk és azulán 40 — 50 percig először 30—80° C, azután ugyanannyi ideig 100° C hőmérsékletnek vetjük alá. Míg az élesztőkészítménynél, amennyiben az a törzsszabadalom szerint takarmány gyanánt jön figyelembe, első sorián a könnyű emészthetőségre helyezünk súlyt és így nagy fehérjetartalma folytán magasabb hőmérsékletre való fölbevítésétől eltekintünk, addig a jelen találmány -szerinti tartós hevítés magasabb hőfokra a most már gyógyszer gyanánt szolgáló élesztőkészítménynek ízletessé tételét célozza. Az élesztőkészítményben ugyanis 30—80° C-ra való hevítésnél főleg ízletes és szagos anyagok képződnek, melyek a készítménynek aromát kölcsönöznek, míg a hevítést ismert módon követő 1009 -on végzett sterilizálásnál a készítés folyamán a tápszerbe kerülő betegségcsírák föltétlenül elpusztúlnak. Az így kapott hasmenés-csillapítószer ártalmatlan voltánál fogva előnyösebb más azonos célú szernél, pl. ópiumnál, tanninnál és efféléknél és nagy fehérjetartalma folytán nem kicsinylendő tápértéke is van. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás hasmenés elleni gyógyszer előállítására forralt sörélesztőből, jellemezve azáltal, hogy az 55797. számú törzsszabadalom szerint faszéntőzegeleggyel elkevert és ezt követőleg a szokott módon megszárított sörélesztőt sterilizálás előtt 40—50 percig 30—80° C-on hevítünk, hogy az élesztőkészítményt aromás ízletes és szagcs anyagok képzése által ízletessé teg\i'l „ PAUAS RÉSZVÉNY TÁRSAS VG MVOMDÁj. BUCAPES" E<\
