67601. lajstromszámú szabadalom • Erjesztési eljárás stabilizált elektromos fémkolloidok katalitos erőinek növényi kivonatokkal kapcsolatos alkalmazásával

- 2 -szerint való gerjesztésével állíttatnak elő, mint ez a cannstatti, göppingeni, regensburgi slb. homőopatiai központokban történik. Az új eljárás előnye, liogy az élesztősejtek növekedésére és funkciójára vonatkozóan az erjedést szükség szerint •siettethetjük vagy késleltetheijük és ezáltal a kellemetlen mellékerjedéseket csaknem teljesen kiküszöbölhetjük. Az eljárást célszerűen oly módon viszszük keresztül, hogy az erjesztendő folyadékra fémkolloidokkal és növényi specifikumokkal kezelt indifferens hordozó, p!. agyaglap sugárzásai útján hatunk, hogy bizonyos aromás anyagok képződését és kiváltását létesítsük. Ezek az aromás vagy illatosító anyagok, melyek az aromát pl. bordói vagy más bor zamatját vagy a pilseni sör és a pale ale ízkülömbségét okozzák, nem mérlegelhelők. Az erjesztendő folyadék a kezelés közben az agyaglemezzel nem érintkezik és reá csakis a lemezből kiinduló sugarak hatnak. A kezelés szükség szerint vagy szobahőmérsékleten vagy költető szekrényben végezhető és a mindenkori kívánalmaknak megfelelően 2, 4. 6 vagy még több óra hosszat tart. Az indiíferens hordozónak a fémkolloidokkal és a növényi kivonatokkal való kezelése külömböző módon történhetik. j így például egy agyagmasszába égetés t előtt mikroszkopikus elosztásban nemesfémeket keverhetünk vagy dörzsölhetünk be. Lehet továbbá az agyagmasszát az égetés után fémkolloidok és növényi specifikumok oldalaival impregnálni. i Négy-öt csepp elektrargol vagy eleklraurol és 4—5 csép növényi anyagoldat segélyével 1

/i

liter erjedő folyadék kielégítő mértékben befolyásolható. Minthogy az ezüstkolloid sokkal erélyesebben hat, mint az aranykolloid és minthogy az arany-, ezüst-, palladium-, platinakolloidok slb. külömböző mértékben hatnak, módunkban van az ezüstkolloid állal siettetett erjedést minden további nélkül megakasztani vagy lassítani, ha az ezüstkolloiddal preparált agyaglemez helyett arany- vagy más fémkolloiddal preparált lemezt alkalmazunk. Hasonlóképen az erjedés termékében fajlagos minőségbeli külömbségeket érhetünk el, ha az agyaglemezt külömböző növényi anyagokkal preparáljuk. SZABADALMI IGÉNYEK. 1 Erjeszlési eljárás, azáltal jellemezve, hogy az erjedési folyamatot fémkolloidokkal (pl. arany-, ezüst-, platinakolloiddal) és növényi specifikumokkal (pl. melissa officinalis, felandrium, chininum sulfurikum stb.) kezelt indifferens testnek az erjesztendő maszszára beható kisugárzásaival befolyásoljuk. 2. Segédeszköz az erjesztés befolyásolására, jellemezve likacsos, indifferens anyagból álló, tetszőleges alakú test állal, melybe bizonyos ismert fémkolloidok (mint arany-, ezüst-, platinakolloid) és ismert növényi specifikumok (mint melissa officinalis, fellandrium, chininum sulfurikum) vannak inkorporálva. fau.^8 ré9zvéuy tár6aság .«yomoája bltfjat t* i b*