67587. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés cukoripari nedvek derítésére és tisztítására

'í Megjelent 1915. évi jtdins hó 24-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 67587. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás és berendezés cukoripari nedvek derítésére és tisztítására. KÖPKE ERNST ÉS KOPKE WILHELM ERNST MÉRNÖKÖK HONOLULUBAN (HAWAII). A bejelentés napja 1914 február hó 2-ika. A jelen találmány tárgya oly iparilag foganatosítható eljárás cukornád vagy cukorrépa nedvének derítésére, mely eljárásnál a centrifugális fajtázás folyamata helyettesíti az eddigelé alkalmazott ülepítőéa szűrő eljárásokat. Már javasolták a cukornedveknek a tisztátlanságoktól való megszabadítását centrifugális fajtázás útján, de ezen javaslatok azért nem vezethettek eredményre, mert a nedvek a szilárd alkatrészeken, pl. a nád nehezebb részecskéin, homokon, agyagon, vulkánikus poron és hamun kívül még könnyebb alkatrészeket is tartalmaznak, pl. könnyű nádrostrészeket, pektint, fehérjeanyagokat, továbbá a vegyszerekkel való tisztításból visszamaradó sókat és savakat. Ezeknek fajsúlya oly csekély mértékben különbözik a cukoroldat fajsúlyától, hogy a közönséges centrifugálási eljárások nem vezetnek a kívánt szétválasztáshoz. Az új eljárás vezérelve abban van, hogy a lehető legnagyobb mértékben fönntartjuk a nedv zavartalan, és nyugodt állapotát azalatt, míg a nedv részecskéi a centrifugális erő hatásának vannak kitéve, mimellett megengedjük a részecskéknek egymástól elkülönített rétegekbe való szabad akadálytalan mozgását, fajsúlyuknak megfelelően. Ezen célból a cukornedvnek egy gyűrűalakú előkamarában oly kerületi sebességre való fölgyorsítása után, mely sebességgel a nedvnek a centrifuga fajtázó karaarájában kell bírnia, ezen nedvet tengelyirányban haladó hengeres test alakjában lassan és nyugodtan a fajtázó kamarába vezetjük, ahol is a cukoroldat derített rétegének folytonos elvezetése megy végbe, ugyancsak hengeres test alakjában úgy, hogy meggátoljuk zavaró áramlatoknak a folyadékban való föllépését. Ennek folytatólagos eredménye az, hogy a folyadék folytonos áramban folyik a fajtázó kamarán át, lényegében minden fölkavarás nélkül, mely fölkavarás abból adódhatnék ki, hogy a folyadék azalatt, mig a gépen tengelyirányban keresztülfolyik, bizonyos ideig igen nagy sebességgel forog. Ezen fölkavarás azonban meg van gátolva a folyadéknak a fajtázó kamarába való bevezetési és az abból való eltávolítás módja által. Azonkívül a folyadék réteg sugárirányú méretét azáltal csökkentjük, hogy a centrifuga átmérőjét nagyra választjuk, hogy csökkentsük az elkerülhetetlen relatív kerületi mozgást a különböző rétegek között, mely a könnyebb és nehe-