67466. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés tésztaárúk szárítására

Megjelent 1915. évi jnlins hé 12-én. MAGY. SZABADALMI KIR HIVATAL SZABADALMILEIRAS 67466. szám. IV/e. OSZTÁLY. Eljárás és berendezés tésztaárúk szárítására. FUGAZZA GASPARE GYÁROS TRIESZTBEN. A bejelentés napja 1914 május hó 28-ika. A találmány tárgya eljárás és berendezés tésztaáruk, például csőtészta, finommetélt és a kereskedelmi forgalomban lévő más tésztafélék szárítására, amely eljárás és berendezés segítségével a tésztaáruk minden oldalról egyenletesen száríthatok anélkül, hogy tetszetős külsejüket elveszítenék, megrepedeznének vagy összetörnének. A tésztaáruk szárítására való eddig ismert berendezések hátránya, hogy nagyon terjedelmes készülékekre van szükség, amelyek az árúnak az előállítás helyéről a 8zárítótérliez és innen a csomagolási térhez való időrabló szállítását követelik meg; ezenkívül az ismert berendezések üzeme költséges. A találmány célja az ismert berendezések hátrányainak kiküszöbölése. A találmány tárgyát képező eljárás szerint a szárítást oly térben eszközöljük, amelyen a légáramot fölváltva az egyik és a másik irányban vezetjük át úgy, hogy ez a légáram az árut minden oldalon érinti, ami az eddig ismert eljárásoknál nem történt meg, mert ezeknél a légáram mindig cgyirányban haladt el az áruk előtt. Az eljárás foganatosítására való berendezés lényegben szekrényből áll, amelyben a szárítandó anyag a minőségéhez képest megfelelő módon van elhelyezve. A szekrény egyik oldalfalán ventilátor van alkalmazva, amely a levegőt az egyik vagy másik irányban hajtja. A szekrény ellenkező fala nyitva van úgy, hogy rajta a levegő szabadon juthat be és ki. A mellékelt rajzon az eljárás foganatosítására való berendezés példaképen van föltüntetve és pedig az 1. ábrán elölnézetben, a 2. ábrán keresztmetszetben az 1. ábra A—B vonala szerint, a 3. ábrán vízszintes metszetben, a 4. ábrán a kis darabokból álló tésztaáruk szárítására alkalmazott berendezés egy részének keresztmetszete. A berendezés az (1) szekrényből áll, amely úgy van méretezve, hogy gyorsan és könnyen szállítható egyik helyről a másikra, minek következtében a berendezés az áru előállítási helyéhez közel állítható föl. A szekrény (2) mellső oldala nyitva van, tehát nincsen fallal ellátva, a (3) hátsó falon ellenben a köralakú (4) nyílás van alkalmazva, amelyet a ventilátor (5) szárnyai töltenek ki. A ventilátor tengelye az (1) szekrény mellett elrendezett (6) állványban van ágyazva és a rajta megerősített (7) szíj korong segítségével forgatható. Az ábrázolt foganatosítás! alaknál a szek-