67353. lajstromszámú szabadalom • Sajtoló és kiterítőgép hosszútésztához

míg a (30') kések, melyeknek száma ugyanakkora, mint a (30) késeké, ugyanazon réteg azon tésztaszálainak végeit vágják le, melyek a köztük és a (31') vágó éleik közti kívánt hosszúság túlhaladása mellett túlságos mélyen lesülyedtek. A tésztaszálak levágott végei a forgóasztalok alalt elrendezett (80) végnélküli szalagra esnek (24. ábra), mely azokat továbbítja oly célból, hogy új tésztába belegyúrhatók legyenek. A forgóasztalnak (31) metszőéleihez és oldalpajzsaihoz erősített (37, 37') lemezek megakadályozzák, hogy a tésztaszálak ide-odalengésük alkalmával az élekre és a késekre feküdjenek. A fölső lemezek pedig arra szolgálnak, hogy a tésztaszálaknak a forgóasztalok föl- és lefelé való mozgása közben keletkező összegyűrődését meggátolják, míg az alsó lemezek arra, hogy a tésztaszálaknak a pálcák alatt lévő részét a forgóasztalok forgása közben alátámasszák. A (38) ütközők forgatható tengelyekhez vannak erősítve, melyek a (44) forgattyúk segélyével az alkalmas vezetékekben csúszó, beállítható (45) rudakkal össze vannak kötve úgy, hogy ha a forgóasztalolc függélyes helyzetben vannak, valamely forgóasztalnak (45)rúdjai a szemben lévő forgóasztalnak megfelelő rúdjaihoz fekszenek, minek folytán az ütközőket nyitva tartják, míg a forgóasztalok fölfelé való mozgásának kezdetén az együttműködő rudak érintkezésen kívül vannak és a (46) rugók nyomása alatt annyira eltolódnak, hogy a (38) ütközők záratnak, vagyis a hozzájuk tartozó (37) lemezekhez támaszkodnak és ily módon az ütközők és a közfal között lecsúszó (29) tésztaszálakat visszatartják. Az (X) forgóasztaloknak megfelelő alakú oldallapjai hosszúknak, mintegy felében hasítékokkal vannak ellátva, melyekbe az egyes (32) pálcák úgy vezethetők be (17. ábra), hogy a szerkezetnek függélyes helyzetében mindegyik pálca egy a formalemezekről lesülyedő tésztaszálréteg mögött harántirányban fekszik és végei az oldallapok mindkét oldalán kiállnak. Mindegyik forgóasztal oldallapjai a (33) tengelyen vannak elrendezve és ezzel szorosan össze vannak kötve. A (33) tengelyek a (47) csapágyakban vannak elrendezve (1. és 5. ábrák) és a (48) hidraulikus henger segélyével hozatnak forgásba. Ezen hidraulikus henger dugattyúja a (76) fogasrúdban végződik vagy olyan fogasrúddal van összekötve, mely az ennek mindkét oldalán és egymással szemben elrendezett (54) fogasszektorokkal (24. ábra) kapaszkodik, minek folylán a (48) hidraulikus henger dugattyújának előre-és hátrafelé való mozgatása által az (X) forgóasztal fölfelé vagy lefelé forog. Mihelyt a tésztaszálrétegek az alsó kések fölé (17. ábra) sülyedtek, a gép kezelője a (48) hidraulikus hengert (1. és 5. ábrák) működésbe hozza, mire az az (X) forgóasztalt fölfelé forgatja (14. ábra) úgvr hogy a tésztaszálak az egyes fázisokban lentebb leírt munkafolyamatnál a kívánt hosszra elvágatnak és mindegyik tésztaréteg a pálcájára vitetik át. Mindegyik (X) forgóasztal alul a (49) sodronykötél segélyével (14. ábra), mely az (51) oszlopon lévő (50) görgő köré van fektetve, a rajzon föl nem tüntetett földalatti ellensúllyal van összekötve, mely arra szolgál, hogy a forgóasztalokat rézs-i útos helyzetükben részben kiegyensúlyozza. A leírt és a rajzokon' föltüntetett példánál a sajtoló- és kiterítőgép két (X) forgóasztallal van ellátva. Világos azonban, hogy két forgóasztal helyett egy asztal is alkalmazható, ha a gép kisebb teljesítményre van berendezve és ezen oknál fogva az egyidejűleg kinyújtott tésztaszálrétegek száma is csökkentendő. Ekkor a (34) rézsútos fölületek a forgóasztal elrendezésének megfelelően, mely ez esetben a sajtoló és kiterítőgép tengelyében lehet elrendezve, könnyen elképzelhető módon máskép vannak elhelyezve. Az (X) forgóasztalok fölfelé való moz-