66443. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szilárd neutrális zsírok előállítására több vagy kevesebb szabad zsírsavakat tartalmazó olajokkal

segítségével 230° C-nál hidrálunk. A fölös mennyiségben hozzávezetett hydrogcn elszállásánál magával viszi a zsirsav eszterefikálásánál képződött vizet, miállal a Berthelot-féle reakció sima lefolyása biztosítva van. Két óra múlva 41° C-nál olvadó, csak 05% szabad zsírsavat tartalöiazó zsírt kapunk, amely ezen alakban minden további nélkül használható, mint kenőzsír,vagy pedig egy egyszerű, számbavehető anyagveszteséget vagy hulladékot nem adó raffinálás (pl. vákuumban túlj hevített vízgőzzel való kezelés) után étel] zsirrá alakítható. i i I | SZABADALMI IGÉNY. Í ! Eljárás lehetőleg neutrális zsírok előállítására nagyobb vagy kisebb aciditással bíró állati vagy növényi olajokból, jellemezve azáltal, hogy a hidrálási műveletet glicerin hozzáadásával véj gezzük éi ekképen a jelen lévő szaj bad zsírsavakat gliceridekké alakítjuk. •®*LLA8 *ES?V£NY ' ÁK8ASÁG OMOÁJA 9UOAPfe8íg*