65209. lajstromszámú szabadalom • Eljárás spiritusznak időszakosan dolgozó készülékekben való rektifikálására
tés az egész oszlopban' azonnal megkezdődik, mimellett a. gőzök a kondenzátorba távosnak és ott teljesen lecsapódnak. Ezt a csapadékot egy ideig nem engedjük a hűtőbe és ebben az időben az oszlop legfölső fenekére az előző párolás összes harmadik előpárlatmipőséget bevezetjük, melyet nem kell. előmelegíteni, csak ha ez az egész mennyiség már az oszlopban van, csökkent^ jük a kondenzátorhoz való vízhozzávezetóst és a gőzöket a hűtőbe bocsátjuk. A hűtőhöz való vízhozzáfolyást emellett úgy állítjuk be, hogy az «éterek» a készülék körülbelül Ví rendes teljesítményének megfelelő sebességgel folynak le. Időközben a második előpárlatminőség maradékát, tehát a még fenmaradt 2 /s —V2 részt szintén előmelegítve az oszlop közepébe és részben annak alsó részébe vezetjük és pedig a bevezetést lassan eszközöljük. A hűtőbe először 025 % «étert» bocsátunk be, ezután szintén 7s rendes teljesítménynek megfelelő sebességgel a harmadik előpárlatminőségből 2-5% megy át, továbbá fél rendes teljesítménynek megfelelő sebességgel a második előpárlatminőség és végül finom szesz, melyet körülbelül 1*1 rendes teljesítménynek megfelelő sebességgel párolunk le. A lepárolás végétől számított 3—4 óránál az öszszes utópárlatot (az előző párolás harmadik minőségét) az oszlop legalsó fenekének egyikére vagy esetleg közvetlenül az üstbe vezetjük be, mimellett közömbös, hogy ez az utópárlat elő van-e melegítve vagy sem, de bevezetésének körülbelül egy órával a finom szesz átmenésének vége előtt be kell fejezve lenni. A lepárolás végén a sebesség kisebb lesz és 09 rendes teljesítményig csökken. Az előpárlatminőségnek beadagolását úgy kell vezetni, hogy az előző párolás összes harmadik előpárlatminősége már az oszlopban legyen, mielőtt a hűtőben spiritusz jelenik meg, az előző párolás összes második előpárlatminőségének körülbelül egy órával előbb kell az oszlopban lenni, mint a szóbanforgó párlat második előpárlatminősége a hűtőben megjelenik. Ezáltal elérjük, hogy a bevezetett harmadik előpárlatminőségben tartalmazott összes előpárlatalkatrészek a» «éterekbe» mennek át és pedig tízszereseik koncentrált állapotban, mert mennyiségeik 10:1 arányban állanak. A bevezetett második előpárlatminőségben tartalmazott öszszes előpárlatalkatrészek arra> kényszeríttetnek, hogy a jelen párlat harmadik előpárlatminőségébe menjenek át, ezen párlatnak ezután a hűtőbe átmenő második előpárlatminősége máj csak kevés előpárlatalkatrészeket tartalmaz, melyek az üstbe töltött nyers spirituszból származnak. Az oszlopnak az egész párolás legerősebbspirituszával, a második előpárjatminőséggel való megtöltése abból a célból történik, hogy az oszlop töltését kezdettől fogva forróvá, erőssé és előpárlatdússá tegyük. Az összes előpárlatalkatrészek, melyek a fölülről bevezetett spirituszban tartalmaztalak, nem juthatnak az .üstbe, minthogy az oszlopon való átvonulásnál az összes előpárlatalkatrészeket a fölfelé áramló gőznek adják át. Ahelyett tehát, hogy kondenzátorhűtéssel előpárlatban gazdag kondenzátumot állítanánk elő, a jelen eljárásnál az oszlopban kész előpárlatdús termékeket rétegezünk minőség szerint egymás fölé. Az oszlopnak a legerősebb spiritusszal való megtöltése azonban, még egy következménnyel is jár, melynek a finom szesz jóságára különös befolyással van. A spiritusz hozzákevert anyagai között van néhány magasabb, úgynevezett «közbenső termék»r melyek a rektifikálásnál csak a legerősebb spiritusz által tarthatók föl az oszlopfenekeken, a szokásos eljárással való dolgozásnál ezek az anyagok a lepárlás első időszakában jelennek meg, még pedig addig, amíg az oszlop tartalma nincs eléggé erősbítve, mindig a hűtőben és ezen anyagok később is az egész idő alatt az oszlopban vannak, ha a párolási sebesség a finom szesz átmenési időszaka alatt a legcsekélyebb mértékben fokoztatik, a közbenső termékek a hűtőben ismét megjelenhetnek. Ezen speciális hozzákevert anyagok a Guilleaume-féle készülékben az oszlop bizonyos helyén elvezethetők és ez magyarázza meg az ezen készülékből származó finom szesz
