64403. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cukornádnak a cukorgyártáshoz való előkészítésére

Megjelent 11)14. évi juiiius hó 24-én. MAGY SZABADALMI K1R. HIVATAL SZABADALMILEIRAS 64408. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás cukornádnak a cukorgyártáshoz való előkészítésére. THE SIMMONS SUGÁR COMPANY CÉG KENOSHABAN. A bejelentés napja 1012 január hó 27-ike. Jelen találmány cukornyerstermékek ke­zelésére és az azok előállítására szolgáló eljárásra vonatkozik és főleg a cukornád kezelésének javításaiban áll. Jelen találmány értelmében a cukornádat az aratás után abban az állapotban, mely­ben rendszerint aprítóhengerekhez vezettetik finom sávokra vágjuk föl és ezáltal oly masszává alakítjuk át, melyben a cukornád bele, a fölaprított masszában az egésznek csak aránylag kis százalékát képezve, fűrész­porszerű részecskék alakjával bír és melyben a fás alkatrészek szálakká vannak átalakítva, melyek hossza egy angol hüvely törtrészei és egy angol láb vagy még nagyobb méretek között ingadozhatik és melyek az alábbiak­ban «szeletek»-nek vannak nevezve. Ebben az állapotban a nád bele és a fás alkat­részek csaknem teljesen egyenként vannak széttépve vagy egymástól el vannak vá­lasztva, vagy teljesen össze vannak keverve-A keverék egy nyitott, átbocsátó, azonban többé vagy kevésbbé összefüggő masszát képez, melyen meleg . gázok gyorsan és szabadon átvonulhatnak, hogy a massza gyoi'san és megromlás vagy vegyi átalakulás nélkül száríttassék. A keveréket a szárítás után bál alakjára sajtolhatjuk, mely válto­zatlanul tartós marad és gyakorlatilag véve | még kedvezőtlen légköri viszonyok mellett sem erjed. A masszát továbbá az jellemzi, hogy a szárítás után a bél és a fás szeletek egymástól annyira el vannak választva, hogy könnyen szétválaszthatok. A lérészek, melyek a cukornádból a sávokra való fölvágás alatt kilépnek, a szeletek és a bél által ismét abszorbeáltainak és így teljesen vissza­tartatnak ; megszárított anyag tehát az ere­deti cukornád összes normális léalkatrészeit tartalmazza. A masszát miután a leírt állapotba föl­vágtuk, gyorsan megszárítjuk, hogy vegyileg állékony állapotba menjen át, mielőtt bármily lényeges erjesztés vagy átalakítás lépett föl, mimellett a szárítást oly föltételek mellett végezzük, hogy tartama alatt sem átalakulás sem karamelizálás nem léphet föl. A növényieveket tartalmazó fölvágott cukornádat közvetlenül egy szárítóba visszük, mely előnyösen egy ferde forgatható henger­rel bír; az utóbbi belső szárnyakkal van fölszerelve. A hengeren, a cukornádszele­tekkel közvetlen érintkezésbe, erősen hevített gázokat, rendszerint égési gázokat hagyunk átáramolni, mimellett a cukornádszeletek ismételten a gázáramba emeltetnek és leesnek és ilymódon a szárítón át előrehaladnak. E körülmények mellett állandóan a nedves

Next

/
Thumbnails
Contents