63296. lajstromszámú szabadalom • Eljárás betainchlorhydrátnak cukorszörp cefréből, cukorszörpből vagy a cukorgyártás egyéb termékeiből való termelésére
juk be és alkohollal elegyíttetnek, akkor az alkoholban foglalt nehezen oldódó betainchlorhydrat durva kristályok alakjában csaknem quantativ csapódik le a fenékre. A leszívott csapadék alkohollal kifőzetik és a vízből átkristályosíttatik. Az eddigi eljárások kritikája: míg az általam föltalált eljárás csak egy savval és pedig a chlorhydrogénnal dolgozik, addig az alább fölsorolandó 4 föltaló a betainnak az alkalisóktól és a cukortól való szétválasztásához külön kicsapó-szereket alkalmaz. Scheibber Ber. II. 292 és III. 155 a bétáin kicsapásához phosphor wolframsavat használ, amelynek ára (1. kg. 24-50 márka, Kuhlbaum Katalógusa szerint) az eljárást csak labaratoriumba való alkalmazásra korlátozza. Liebreich Ber. III. 161. azon téves föltételből indult ki, hogy a betain komplikált vegyület alakjában foglaltatik a cukorszörpben s ezért fölöslegesen komplikált baryttal és ehlorzinkkel való leesapási módot alkalmazott. Frühlin és Schulz Ber. X. 1070. az alka- j liákat alkoholos kénsavval csapatják le, pontosan semlegesítenek, bepárologtatnak, alkohollal oldatnak és a chlorhydratot chlorhydrogén hozzávezetése által az alkoholos oldatba csapatják le. Stanek, Zeitschrift f. Zuckerindustrie in Bőhmen 1901—2. évf. 26. kötet 28. lap, továbbá a Chem. Zbl 1902. I. 1050 a cukrot a cukorszörpnek 120—130°-ra való hevítése által koncentrált kénsavval távolítja el, mésszel alkalizál és elgőzölögtetéssel szárít. 90%-os alkohollal való kivonás után azaz alkoholos oldatba chlorhydrat előállítása céljából chlorhydrogén vezettetik. Az előzőknél rövidebb dr. C. Stiepel eljárása, D. R. P. KI. 12 g. 157.173 sz. 1904 márc. 4. kelt szabadalom. A cukorszörpöt alkohollal összerázza, az alkoholt bepárologtatja, és sósavval ereszti föl vagy chlorhydrogént vezet be. Ezen módszernél az alkohol mindig aránylag nagy mennyiségű szerves alkalisókat vesz föl, melyek a chlorhydrogén bevezetésekor a betainchlorhydrattal együtt kikapcsolódnak. A chlorhydrogénnek rendes hőmérséklet mellett az alkoholos betainoldatba való bevezetésekor is mindig átalakul egy rész a könnyen oldható betainesterchlorhydráttá. Hűtéssel kell tehát dolgozni. Példa. 41 /2 liter cukorszörp chlorhydrogénnel telíttetik és a huminanyagoktól leszűretik. Három napig hidegben való állás után a lecsapódás leszűretik, a leszűrt anyag légüres térben sziruppá besűríttetik és három liter alkohollal föleresztetik. így 688 gramm sósavas nyers betain csapódik ki, amely alkohollal kifőzve és vizben átkristályosítva 450 gramm hófehér betainchlorhydratot eredményez. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás betainchlorhydrátnak cukorszörpcefréből, cukorszörpből vagy a cukorgyártás egyéb termékeiből való előállítására, azáltal jellemezve, hogy a nevezett anyagokba sósavgázt vezetünk vagy azokhoz sósavat, keverünk, azután előnyösen fölforraljuk és ezt követőleg a keletkező humin-anyagokat, amelyeknek egy része alkalisókkal keverve kicsapódik, leszűrés segélyével választjuk ki a sósavas oldatból, erre az oldatot újból telítjük chlorhydrogénnel és hosszabb ideig hidegben állani hagyjuk, az eközben kivált alkalichloridok maradékát és a glutarinsavas hydrochloridot az oldatban benmaradt betainhydrochloridtól elválasztjuk, ezen elválasztás által nyert oldatot sziruppá pároljuk be és alkohollal föleresztjük, mire az alkoholban nehezen oldódó betainhydrochlorid kristályos alakban a fenékre lecsapódik, végül pedig ezen csapadékot leszívás után alkohollal vagy vízzel kifőzzük és vízből átkristályosítjuk. 2. Az 1. alatt igényelt eljárásnak oly kiviteli módozata, amelynél a huminoB alkalichloridot és a glutaminsavas hydr®-
