63065. lajstromszámú szabadalom • Berendezés csokoládé-, cukorárúknak és efféléknek porlasztóval való előállítására

váltva tetszőleges számban rendezhetők el. | Kisebb üzemeknél a többszörös kezelést úgyis lehet elérni, hogy az árút például az első átvezető irányra merőleges irányban újból átvezetjük ugyanazon porlasztó ké­szüléken. A berendezés üzeménél az (e) szelepet úgy állítjuk be, hogy a massza az (a) tar­tályból a (e) porlasztófejig egyenletesen le­csepeg. A masszát ezután az (f) vezetéken bevezetett nyomólevegő finoman szétpor­lasztja és az permetező eső alakjában a (k) végnélküli láncon tovamozgatott, befecs­kendezendő árúra vagy a folyékony vagy szilárd töltelékkel kitöltött üreges csokoládé­testekre jut. A (b) henger fűtése igen finom szétporlasztást és szükség esetén igen nagy utat tesz lehetővé, anélkül, hogy a behin­tett csokoládé- vagy cukormassza túlságos gyors megdermedésétől kellene tartanunk. A hőmérséklet kellő szabályozásával min­den nehézség nélkül elérhetjük, hogy a porlasztott csokoládé- vagy cukormassza réteggé folyik ugyan össze, az árú falairól vagy az alátétről azonban nem folyik le. Adott esetben az alátét is, melyen a massza szétporlasztatik, megfelelő hőmérsékleten tartatik. Ha valamely (b) kazánban a be­porlasztás megtörtént, a (k) lánc az árút az n) hűtőtérbe és innen szükség esetén egy második (b) kazánba vezeti, ahol a befecs­kendezés esetleg az előzőtől eltérő irány­ban megy végbe. Mélyített formafal igen tökéletes bevonó­dását azáltal érjük el, hogy négy porlasztót rézsútosan rendezünk el úgy, hogy a massza négy különböző irányból fecskendeztetik a formára; a sugaraknak természetesen nem szabad egymást keresztezniük. A négy por­lasztó közös vagy különböző fűtött kamrák­ban lehet elrendezve. Szabadalmi igények. 1. Berendezés csokoládé-, cukor- és efféle alakárúk előállítására, jellemezve fűthető' kazánba beépített porlasztó készülékek és egy továbbitó szerkezet által, melyen a befecskendezendő árúk a porlaszt6 ké3zülék alatt a kazánon keresztülve­zettetaek. 2. Az 1. igényben védett berendezés foga­natosítási alakja, jellemezve fűthető ka­zánokban különböző rézsútossággal elren­dezett porlasztók és egy az árúkat a a kazánon keresztülvezető továbbító szerkezet által. 3. Az 1. alatt védett berendezés foganato­sítási alakja, jellemezve különböző fűtő­kamrákban elrendezett, különbözőképp irányított porlasztó és egy a kezelendő árúk számára való valamennyi fűtőkam­rán átvezetett szállító szerkezet által. 4. Az 1. alatt védett berendezés foganato­sítási alakja, jellemezve különböző kam­rákban elrendezett és különbözőképp irányított porlasztó készülékek, az egyes elkülönített fűtőkamrák között elrende­zett hűtőterek és egy a kezelendő- árúk számára való szállító szerkezet által,, mely a fűtőkamrákon és a hűtőtereken vezet keresztül. (1 rajzlap melléklettel.) MUJW RÉ8ZVÉNY TÁR6A8ÁG KYOMO&M •UOAPEmM

Next

/
Thumbnails
Contents