62940. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés finomított cukornak fehér cukor nyers cukorból való közvetlen előállítására

fehér cukorfajták közvetlen előállítására való használatának útjában áll az, hogy a szintelenítő szén csak meghatározott föltételek mellett hat a nyerscukorlékre hathatósan és eléggé szintelenítően, t. i. ha -ez bizonyos aciditással rendelkezik. A találmányi föladat megoldásánál tehál két nehézséggel kellett számolni: 1. a nverscukorlét alkalmassá kelleti tenni arra, hogy a szintelenítő szén arra szintéi enítőleg hasson. 2. a drága szintelenítő szén alkalmazása folytán költséges üzemnek okszerűvé és gazdaságossá tételére a szénnek újból való használhatóságát kellett létrehozni. Számtalan kísérlet útján sikerült ezen bajokon segíteni és a szintelenítő szenet oly minőségben visszanyerni, hogy ugyanazon szén alkalmassá válik újbóli fölhasználásra és a nyerscukorlék festőanyagának elválasztására. Az első föladatot, hogy a nyerscukorlé a színtelenítő szén általi tökéletes szintelenitésre alkalmassá tétessék, a föltalálok azáltal érték el, hogy a nyerscukorléket telítési folyamatnak vetették alá, amely úgy lesz keresztülvive, hogy a tiszta, azaz a kellőképen leszűrt nyerscukorléknek meghatározott aciditást adunk. Ezáltal elérjük azt, hogy a szén erősen hat a nyerscukorlékre és azokat tökéletesen színteleníti. A második föladatot, vagyis a színtelenítő szén regenerálását, a föltalálok úgy oldják meg, hogy a szenet, amidőn az máiannyira telített, hogy további színtelen útésre többé-kevésbbé alkalmatlan, szénsavas, vagy maró alkálikkal, avagy mindkettővel egyszerre kezelik és azután pl. a szűrősajtóban kimossák. A szűrősajtólepényben esetleg még hátramaradt alkáliákat savakkal közönbösítjük úgy, hogy a szűrősajtóban visszamaradt lepényeket azonnali további használatra újból a nyerscukorlékhez adagolhatjuk. A színtelenítő szén bármely formában használható föl a tiszta nyerscukörlék kezelésére; legalkalmasabb és leghatásosabb a por- vagy lepényforma, amennyibea az utóbbi szintén azonnal porrá esik szét és mert a poralak a lével bensöleg összekeveredik és abból könnyen le is szülhető. Akereskedelemben „Noir épuré, Eponit, Norit" elnevezések alatt ismeretes szintelenítő szén egy szénben dús készítmény, amelynek körülbelül 50%, vagy ennél több karbontartalma (C) van. A csontszénnel szemben a szintelenítő szén, ha a fönt leírt munkafolyamatot föltételezzük, körülbelül húszszoros szintelenítő kapacitást képes fölmutatni. A cukorgyárakban eddigelé használatos eljárással a cukorléből nem birjuk tökéletesen eltávolítani az eredetileg színező anyagot, különben az egész finomítás fölösleges volna." A finomító eljárásnak alávetett cukor ezért részben még tartalmazza az eredeti színező anyagot, s ez okból oly finomítóknál is alkalmazható színtelenítő szén, amelyek nád- és répacukrot dolgoznak föl. Ezen esetben a finomítókban a fehércukor szintelenítésére eddigelé használt csontszén helyett a szintelenítő szenet alkalmazhatjuk és az eljárás a színtelenítő szennek a finomítókban való fölhasználási módjára nézve ugyanaz, mint a nyerscukorgyárakban. A jelen eljárás előnyei tehát többek között a következők: 1. Oly fehércukrot nyerünk, amint azt már előbb leírtuk, amely a finomított cukrot nagyon megközelíti, tehát a nyerscukorgyárak szokásos fehércukrát messze fölülmúlja. 2. A szintelenítő szén behatására a festékanyagok tökéletesen, a szagos anyagok pedig a legnagyobb részt elnyeletnek, azaz a nyerscukorléből tényleg eltávolíttatnak. " Az eddigi fehércukor-gyártásban a festékanyagok, a kénes savak szokásos alkalmazása által csak Leuko-vegyületekké lesznek átváltoztatva, amelyek a cukorlét ugyan fehérítik, de fény és levegő beha-