62313. lajstromszámú szabadalom • Tüzelőanyaghozzávezetéssel ellátott főzőszekrény
aak és a kisugárzásnak megfelelően szabár lyozott, folytonos hőhozzávezetés megy végbe, tehát a főzési időtartam is rövidebb. A szabályozás önműködő, tehát folytonos fölügyelet és a hőmérséklet vizsgálata nem szükségesek. Minthogy továbbá a szlabályozó a befolyásolást a főzőszekrény belsejétől kapja, a szabályozás a külső hőmérséklettől független. A mellékelt rajz 1. és 2. ábráján a főzőszekrény két foganatosítási alakja függőleges metszetben, 3. ábráján pedig a szabályozó foganatotási alakja szintén függőleges metszetben van föltüntetve. Az 1. és 2. ábrán (a) jelzi a hőszigetelő anyagból álló főzőszekrényt és (b) a lángzót, melyhez a gázt a (c) vezeték szállítja. (d) a szabályozó melyet az (o) vezeték a főzőszekrényben elrendezett, ismert zetű hőérzékeny (e) tokkal köt össze, (f) jelzi az égési levegőt bevezető nyílásokat, (g) és (h) a fűtőgázok terelő falait. A fűtőgázok az (u, ul) nyílásokon lépnél: a berendezésbe, a főzőedénybe vagy az ételek körül is a nyilak irányában keringnek és (v)-nél áramlanak ki. Ah 1. ábrán látható foganatosítási alaktó! a 2. ábrán föltüntetett azáltal különbözik, hogy ennél a fűtőgázok nem közközvetlenül fűtenek, hanem előbb az (i) hőközlő berendezést hevítik, melyből a füstgázok (l)-nél távoznak el. A hőközlő berendezés a (k) bordákkal van ellátva és a hőt a berendezés belsejében a nyilak irányában keringő levegővel közli. Az (e) tok előnyösen úgy van elrendezve, hogy a szekrény nyitásánál és zárásánál vagy a főzőedény betevésénél meg ne sérülhessen. A :2. ábra szerint pl. az (e) tok a fazék ia; 'I;att lévő térben van elhelyezve. Az 1. és 2. ábrán látható, esetleg kicserélhető (h, g) terelő falak elrendezése kö- , vetkeztében a hőelosztás sokkal egyenletesebb és az (e) tok biztosan oly hőmérsékletnek van alátve, hogy a kívánt sza- ! Mlyozást létesítse. 1 A szabályozó tetszőleges szerkezetű lehet, pl. hatása fémek hőkiterjedésén is alapulhat. A 3. ábrán folyadékkal működő szabályozó van föltüntetve. A hő iránt érzékeny (n) edény folyyadékkal van töltve, mely meghatározott hőfokon túl hevítve, nyomást fejleszt; ezen nyomást a vékony (o) cső a (p) membránhoz közvetíti. A nyomás folytán a membrán a (q) rúgó által megterhelt (r) gázszelepet zárja. A rúgó feszültsége az (s) emelő útján a (t) fokbeosztás szerint tetszőlegesen változtatható, miáltal az (r) szelepet befolyásoló hőmérsékletet lehet beállítani. A gázt a szabályozóba a (c) vezeték, a lángzóba az (m) vezeték szállítja. A főzőszekrényben fönnálló hőmérséklethez képest az (r) szelep különböző mértékben záratik; időnként. pl. egészen el lehet zárva és ezután ismét kinyílik, mely esetben a szelepszerkezettől független megkerülő vezeték a láng kioltását megakadályozza vagy a láng újra meggyújtása önműködően történik. A fűtőberendezés tetszőleges lehet, pl. egyformán ia szabályozó hatása alatt álló egy vagy több lángzóból állhat. Egy vagy több nagy lángzó is alkalmazható, mely csak |az előmelegítést eszközli és ezután önműködően kikapcsolódik. Ez esetben még aránylag kevés hőt fejlesztő egy vagy több lángzó van alkalmazva, mely a nagy lángzó kikapcsolása után egyedül szolgáltat hőt és e közben a szabályozó befolyása alatt áll. A szekrény természetesen sütésre is vagy ételek melegen tartására stb.-re alkalmazható. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. TüzelőanyaghoZfcávezetéssel ellátott főzőszekrény, jellemezve előnyösen különböző hőmérsékletekre beállítható szabályozó által, mely la tüzelőanyaghozzávezetést a hőszükségletnek megfelelően szabályozza (csökkenti vagy növeli) és a főzőszekrényben i fönnálló hőmérséklet befolyása alatt áll úgy, hogy ezen hőmérséklet a szükségletnek megfelelő fokon tartható.
