62283. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés lisztes magvaknak földolgozására

Megjelent 19lé. évi január hó 27-én. MAGY. ^^ KIH. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 62283. szám. X/i. OSZTÁLY. Eljárás és berendezés lisztes magvak földolgozására. POINTE JAMES CHARLES ADRIÉN MÉRNÖK PÁRISBAN. A bejelentés napja 1913 április hó 9-ike. Jelenleg a búzának és általában a lisztes magvak kenyérré való földolgozása két egymástól élesen elkülönített műveletet igényel, nevezetesen az őrlést és a kenyérkészítést. Jelen találmány szerint ezen két műveletet elkerüljük és a kenyérmagnak fehér kenyér előállítására alkalmas tésztává való földolgozása egyetlen művelettel történik a neutralizált, sterilizált, meleg vízben megáztatott és kellően meglágyított magnak nyomással való oly kezelése által, amely a héjból kinyomja a belet. Az eljárás végrehajtására egy sajátos berendezés, ill. készülék szolgál, mely ugyancsak a találmány tárgya és egy részről teljesen homogén tésztát, másrészről pedig korpát szolgáltat. A találmány lényege abban áll, hogy a földolgozandó magvakat mindenekelőtt maceráljuk, azután a bennök lévő diasztázokat és oxydázokat semlegesítjük, egyben pedig a magvakat meglágyítjuk, végül pedig a magvak belét kiszorító készülékben kezeljük. A mellékelt rajzban a találmány tárgyát képező berendezés egy pélkaképeni foganatosítási alakja van vázlatosan föltüntetve. 1. ábra a berendezés szkématikus függélyes metszete. 2. és 3. ábra a magvak belének kiszorítására szolgáló készülék alaprajza, részben metszetbén, ill. a dob keresztmetszete. A magvak belének kiszorítására szolgáló készülék egyik lényeges alkatrésze a (B) dob, mely egyik végén tengelyen, másik végén pedig csigákon van ágyazva. A dob kerülete rácsos és a (D) lyukgatott lemezzel vagy fémszitaszövettel van burkolva. A dobon ezenkívül a durvább nyílású (C) lyukgatott fémszalag vagy fémszitaszövet van vezetve, mely a dob kerületének csak egy részét érinti, ezenkívül pedig az (0, 0) ill. (H) hengereken vezettetik végtelen szalag alakjában. Áz (0, 0) hengerek csak szélein vezetik a (C) szalagot. A (C) szalag végei két szalagvas segélyével vannak egymással olyként egyesítve, hogy a szalag megfeszíthető legyen. Úgy a (D), mint az ennél durvábbszemű (C) szita kicserélhető és a földolgozandó anyag, valamint az előállítandó termék természete szerint különböző finomságú szitákat alkalmazhatunk. A (B) dob a nyíl irányában forgattatik és a^szitaszöveteket magával meneszti. A dobhoz kívül szabályozható nyomással az (A) gumival bevont henger szoríttatik, melyet a (B) dob meneszt. Egyetlen (A)