62151. lajstromszámú szabadalom • Berendezés szétosztott tésztadaraboknak két ugyanazon irányban egymás fölött futó végnélküli szalag közt történő sodrására és hosszirányú nyújtására

Megjelent 1914. évi január hó 12-én. MAGY. j-jjW KIR. SZABADALMI WSB HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 62151. szám. X/j. OSZTÁLY. Berendezés szétosztott tésztadaraboknak két, ugyanazon irányban egymásfölött futó végnélküli szalag közt történő sodrására és hosszirányú nyújtására. CANNSTATTER MISCH-& KNETiMASCHINEN-FABRIK, CANNSTATTER DAMPF-BACKOFEN-FABRIK, WERNER & PFLEIDERER CÉG CANNSTATT-STUTTGARTBAN. A bejelentés napja 1913 január hó 11-ike. Szétosztott tésztadarabok sodrására és hosszirányú nyújtására szolgáló olyan gépek ismeretesek már, melyeknél vagy egy vég­nélküli szalag mozog, bizonyos beállítható hézag mellett, egy helytálló nyomólemez alatt egyenletesen tova, mimellett a tészta­darabok a szalag és a nyomólemez közt sodortatnak, vagy pedig két végnélküli sza­lag, bizonyos beállítható hézag mellett, egy­más fölött van elrendezve, mikor is az alsó szalag gyorsan előre, a fölső pedig lassan bátra egyenletesen tovamozog és a két szalag közt a tésztadarabok vándorolnak keresztül. A jelen találmány tárgyát képező gép a tészta ezen sodrásakor könnyen előálló re­dőket kiküszöbölni van hivatva azáltal, hogy a két végnélküli szalag, melyek közt a tésztadarabok keresztülvándorolnak, ugyan­azon irányban, de váltakozva mozog tova úgy, hogy tehát, folytonos váltakozással, egyszer az alsó szalag mozog egy darabbal tova, míg a fölső nyugalomban van, ehhez csatlakozóan pedig ismét a fölső szalag mo­zog tova egy darabbal, mialatt az alsó áll nyugodtan. Ezáltal elérjük, hogy a tészta­darabok váltakozva előre és hátra gördül­nek úgy, hogy tehát a tésztadarab középső részének előresietésekor képződő redők, az ehhez csatlakozó ellenkező irányú mozgás alatt, ismét visszasodródnak és ezáltal a tésztadarab sima ós zárt fölületet nyer. Az ezen eljárásnál származó további előny ab­ban áll, hogy a tésztadarabok nem csak előre és hátra sodortatnak, hanem ennek dacára ekkor egyenletesen keresztül is ván­, dorolnak a gépen úgy, hogy tehát a gép a I tésztaosztó géphez csatlakozhat és az ebből | egyenletes sorrendben érkező tésztadara-i bokát célszerűen egyenletesen és önműkö­dőlég dolgozhatja tovább föl és adhatja ismét le. A mellékelt rajzon; az 1. ábra a gép oldalnézete, a 2. ábra fölülnézete, míg a 3. ábra a 1. ábra (a—b), a 4. ábra az 1. ábra (c—d) és az 5. ábra az 1. ábra (e—f) vonala mentén vezetett keresztmetszete. A szétosztott tésztadarabok (l)-nél jön­nek a tésztaosztó gépből és az alsó (2) vég­nélküli szalagra hullanak, mely a (3) és (4)

Next

/
Thumbnails
Contents