61931. lajstromszámú szabadalom • Eljárás gabona malátázásra

Megjelent 1913. évi december hó 9-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 61931. szám. IV/a. OSZTÁLY. Eljárás gabona maiátázására. MÜHLENBAUANSTALT UND MASCHINENFABRIK VORM. GEBRÜDER SECK CÉG DRESDENBEN. A bejelentés napja 1912 szeptember hó 10-ike. Az áztatott gabona egyenletesen erős CSÍK,képződés elérésére az áztatás után mindenekelőtt erőteljes szellőztetésnek teendő ki határozott hőmérsékletnél s a képződő légnemű anyagok (egyidejű gyors eltávolítása mellett, a fölbomlás megkezdése után ollenbjn :a szellőztetés lehetőleg kerülendő. sőt a légnemű anyagokban való »az ú. n. malátázási) veszteség lehető megszorítása céljából a, képződő szénsav dúsítása kívánatos. Az ismert berendezések ezen két követelménynek alig felelnek meg. mert úgy szérűs, mint dobbal ellátott, ill. szekrényes maiátázó berendezések mindkét föltételt csak hiányosan elégítik ki, miért is mindig nagyobb malátád zási, ill. időveszteséget vagy pedig roszszabb minőséget kellett számításba venni. Ezen hátrányok kiküszöbölésére szolgál az ezen találmány tárgyát képező eljárás. Ez abban áll; hogy több, a csírázás •különböző stádiumában lévő malátakupac fölhasználásával a legfiatalabb kupacban képződő szénsavat az öregebb, már a fölbomlás stádiumában lévő kupacoknál t

az ott lévő levegőnek szénsavval való dúsítására használjuk'. Ezen eljárás könnyebb megérthetése cálnából icii mellékelt rajzon szekrényes maiátázó berendezés van példaképen föltüntetve, mely a találmány tárgyát képsző eljárás szerint dolgozik. Az 1. ábra ia 2. ábra függőleges metszetét mutatja :az y—y vonal mentén, a 2. ábrán a berendezés alaprajza és a 3. ábrán a 2. ábrának az x—x vonala mentén vett függőleges metszete van föltüntetve. Az áztatott gabonát (a) nyílásokon öntjük be, honnan la (b) sövényre kerül, mely lyukasztott bádoglemezből vagy drótfonatból áll. Az (a) sövény és a (c, d, e) sövények teknők&t képeznek; ezen teknők egyik (bl) fele lecsappantható, hogy a csírázó gabonát az összes teknőkön egyenletesen lehessen szétosztani. A bevezetendő és hűtött, vagy pedig melegített levegőt (i) exhausztorral (o) légaknán, (k) hűtőtornyon és (p) csatornán keresztül nyomjuk be; a levegő (fi, f2) vagy (f3) nyíláson lép be, miáltal a fölső malátákupacok szellőztetése lehetővé válik. A csirakupacok áthatolása közben a levegő a képződő szénsavat magával ragadja és iaz (e) szérűn és az (l) tölcséreken fekvő kupacokhoz szállítj ct E csírák további növekedésének meggátlása