61911. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés megdermedő folyékony anyagoknak, mint zselatinnak és effélének hűtésére és azoknak a megdermedés után való vágására
Megjeteut 1913. évi december hó 5-én. MAGY. KIR. SZABADALMI |G | HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 61911. szám. XL/d. OSZTÁLYEljárás és berendezés megdermedő folyékony anyagoknak, mint zselatinnak és effélének hűtésére és azoknak a megdermedés ntán való vágására. KIND MAURICE GYÁROS CAMDENBEN. A bejelentés napja 1912 október hó 19-ike. Elsőbbsége 1911 november hó 2-ika. Jelen találmány tárgya eljárás, melynek segélyével zselatint és hasonló könnyen megdermedő anyagokat, melyeket a melegben való kivonás által kapunk, hűtött levegővel való kezelés által folyékony állapotból félkemény állapotba hozzuk és azután a kereskedelemben szokásos alakra vágjuk szót; a találmány tárgya továbbá az ezen eljárás keresztülvitelére való berendezések. Az eljárás lényegében abban áll, hogy az illető terméket folyékony állapotban egy minden oldalról zárt hűtő belsejében mozgó, öntőforma gyanánt kiképezett végnélküli szállítóhevederre folytonos munkafolyamatban kiöntjük és a hűtőn való áthaladásánál a félkemény állapot eléréséig lehűtjük. A hűtőt elhagyó félkemény zselatin vagy efféle szalagot azután a vágókészülékek alatt vezetjük el és egymásután két irányban szétvágjuk, mire a szétvágott darabok önműködően szárítókeretekre rakatnak föl. A mellékelt rajzon a berendezés példakép vett foganatosítási alakja van föítüntetve, nevezetesen az 1. ábra a berendezés oldalnézete, a 2. ábra egy részének fölülnézete nagyobb léptékben, a 3. ábra a berendezés oldalnézete a 2. j ábrának a nézőtől elfordult oldala felől tekintve, a 4. ábra hosszmetszet a 2. ábra IV—IV vonalán át, az 5. és 6. ábrák keresztmetszetek a 4. ábra V—V. és VI—VI vonalai szerint, a 7. ábra a zselatinnak szalagalakra vaió vágására szolgáló forgókések nézete, a 8. ábra a hűtő függőleges hosszmetszete, a 9. ábra ugyanennek vízszintes metszete, a 10. és 11. ábrák pedig a hűtő keresztmetszetei a 9. ábra X—X, illetve XI—XI vonalai szerint. A berendezés az (1) hűtőből és a (2) vágó-és szállítókészülékekből tevődik össze. Mint azt a 9. ábra mutatja, a lényegében négyszögletes hűtőt minden oldaláról szigetelt (3) falak veszik körül. A (4) közfal a hűtőt két (5) és (6) kamrára osztja, melyek végeiken a (7) és (8) csatornák útján közlekednek egymással. A (6) kamrában a (9) hűtőcsőkígyók vannak elrendezve, melyek a (10) haránttartókon nyugszanak és hűtő forráshoz csatlakoznak. Azonkívül a kamrában több (11) elterelő lemez van elrendezve, melyek váltakozva vannak a kamra gldalfalaihoz erősítve. A (6) kamra baloldali keskeny oldalán a
