61906. lajstromszámú szabadalom • Eljárás gyógyital előállítására a tejgazdaság üzemi maradékaiból

keveréket veszünk 1 hl. savóhoz, azután szűrjük. A tiszta szűrlethez szódát adunk, amelynek mennyiségét akképen kell megválasztani, hogy a folyadék még gyönge savanyú reakciót mutasson. Ezen munkamenet betartásánál el lehet tekinteni konyhasónak és szénsavnak a kapott termékhez esetleg szándékolt hozzáadásától, mert már a sósavnak vagy máseffélének a hozzáadott szódára való behatásánál keletkezik egyrészt klórnátrium és másrészt szénsav. Magától értetődik, hogy a műveletek sorrendjót meg is lehet változtatni anélkül, hogy ezáltal a találmány lényegétől eltérnénk. így pl. lehet a földolgozandó tejgazdasági maradékok, illetve savók szagtalanítását és színtelenítését adott esetbeű sterilizálás előtt is foganatosítani. Épen úgy lehet az anorgános sók vagy gyógyhatású anyagok esetleges hozzáadását szűrés előtt vagy szűrés után végezni. Ellenben természetes, hogy a szénsavval való impregnálás mindig utolsó azon operációk között, amelyeket egy tartós gyógyitalnak a tejgazdasági maradékokból való előállításánál fogantosítunk. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás tartós gyógyital előállítására savóból vagy a tejgazdasági üzem egyéb maradékaiból, jellemezve azáltal, hogy a földolgozandó maradékokat sterilizálás, szagtalanítás, szintelenítés és szűrés által egy olyan kiindulási anyag lényeges orgános és ásványi alkatrészeit még tartalmazó színtelen és szagtalan itallá alakítjuk, amely változatlanul eltartható. 2. Az 1. igény szerinti eljárás foganatosítási módja, jellemezve azáltal, hogy a tejgazdaság földolgozandó üzemi maradékaihoz sterilizálás céljából sósavat, kénsavat vagy más savat adunk, azokat szénnel való kezeléssel szagtalanítjuk és színtelenítjük és azután szűrjük. 3. Az 1. és 2. igény szerinti eljárás foganatosítási módja, jellemezve azáltal, hogy a leírt módon kezelt tejgazdasági maradékokhoz szűrés előtt vagy után sókat vagy gyógyhatású anyagokat adunk és kívánt esetben szénsavval is impregnáljuk oly célból, hogy a készítendő termék diaetetikus és izgató hatását fokozzuk. PAUA8 SÉSZVÉNY1ÁR6A8AG NVGMOAjA BUDAPEST 6H