61701. lajstromszámú szabadalom • Fánkszaggató

Megjelent 1913. évi november hó 14-én. MAGY. « SZABADALMI DALMI LEIRAS 61701. am«mi. */ W XVIIl/a. OSZTAL/Y. Fánkszaggató. ORTENCKI SÁNDOR BÁDOGOSMESTER VAJDA-HUNYADON. A bejelentés napja 1913 február hó 12-ike. Jelen találmány tárgya fánkszaggató, mely amellett, hogy a tésztát szabályosan vágja és egyszerű továbbítás közben az egyes fánkokat közvetlenül egymás mellől vágja ki, az eddig ismert hasonló célú készülékek tői abban különbözik, hogy liszttartánnyal bír, amelyből a kiszaggatott fánktésztára állandóan liszt hull úgy, hogy a tészta nem ragadhat össze és az eddig szokásos liszttel való behintés fölöslegessé válik. A mellékelt rajzon a találmány tárgyának egy példaképeni kiviteli alakja távlatilag van bemutatva. A fogantyút képező (d) drót végei keretszerűen vannak meghajlítva és az egymással szemben fekvő végükre hátlapjukon összeerősített és meggörbített, szélükön éleB (c) fémlemezek vannak az azokat összefoglaló (e) hevederek révén ágyazva. A (c) lemezek úgy vannak görbítve, hogy a (d) drót vége körül történő forgásuk közben a tésztalapból köralakokat vágnak ki. A (d) drót keretszerű részein (h) bádogkengyelek vannak megerősítve, melyek (a) liszttartányt hordanak. Az (a) liszttarííány feneke (g) furatokkal van ellátva és (b) födele az (a) tartány oldalaiban kiképezett hornyokban van mozgathatóan vezetve. Ha az (a) tartányba lisztet öntünk és a készüléket a (d) fogantyúnál fogva a tésztalapon toljuk, a (c) lemezek a tésztából folytatólagosan köralakokat vágnak ki és az (a) tartányból a kivágott tésztára állandóan liszt hull. Természetesen jelen találmány az ismertetett kiviteltől számos eltéréssel is készíthető a találmányi gondolat sérelme nélkül. SZABADALMI IGÉNY. Fánkszaggató, melynél a tésztát tengely körül forgó, egymással összeerősített és meggörbített, szélükön éles fémlemezek vágják ki, jellemezve azáltal, hogy a fogantyú keretszerűen meghajlított részén lyuggatott fenekű és tolókaszerű födéllel ellátott liszttartány van célszerűen kengyelek közbeiktatásával elrendezve, melyből működtetés közben a kivágott tésztára liszt hull. (1 rajzlap melléklettel.) t \LL\S RÉSZVEN* 7ÁRSA&10 NVOMOÁJA tíUWBBTBh