60569. lajstromszámú szabadalom • Sűtőberendezés üreges ostyasütemények előállítására

Megjelent 1913. évi augusztus hri 4-én. MAGY. gg* KIK. szabadalmi ibw hivatal ' SZABADALMI LEÍRÁS 60569. szám. X/j. OSZTÁI1Y. Sütőberendezés üreges ostyasütemények előállítására. charles cabos cég wienben. A bejelentés napja 1911 október hó 12-ike. Jelen találmány tárgya sütőberendezés üreges ostyasütemények előállítására, mely kétrészű sütőformából áll, melybe az üreges sütemény előállításához szükséges gereblyék (rácsok) behelyeztetnek. A találmány abban áll, hogy a gereblye oldalt kilendíthető, hogy a kész sütemény megsérülését biztos vezetés által elkerüljük. A csatolt rajzon a találmány tárgyát képező sütőberendezés példakép vett foga, natosítási alakjában van föltüntetve, nevezetesen az 1. és 2. ábra a sütőberendezésnek két egymásra merőleges síkban vett metszete a áerendezós nyitott állapotában, a 3. ábra pedig a 2. ábrához tartozó fölülnézet. A sütőberendezés a kétrészű (1, 2) sütőformából áll, melynek (3, 4) tartó lapjai (5) csukló utján vannak egymással összekötve és (6) zárószerkezet segélyével a záró hely'zetben rögzítve. Az alsó (3) tartólap (13) vezetéktoldatokkal van ellátva, melyek a tüzelés fölött való eltolásánál szánvezetékül szolgálnak. A két (1, 2) sütőforma az előállítandó sütemény (rudak, szivarok stb.) alakának megfelelő alakú (7) csatornákkal van ellátva, melyekbe a (8) léc utján gereblyével egyesített (9) fogak belefekszenek. A gereblye fogai (a tuskók) a (11) közbenső tér utján csoportonkint el lehetnek egymástól különítve, hogy a kész sütemény 5, 8 vagy 10 darabjából álló egyes csoportokat könnyeben letörhessük. Az alsó sütőformátúl oldalt a (10) csap van elrendezve, mely körül a (8, 9) gereblye a sütőformából kilendíthető. Ezen elrendezés által a fogak merev és biztos vezetését érjük el, ami szükséges is, hogy a süteménynek a formából való kiemelésnél beálló törés veszélyét elkerüljük. A sütőformának a (10) csappal ellentétes oldalán a kissé rugalmas (14) ütköző léc van elrendezve, mely a (7) csatornába helyezett gereblyét a kellő helyzetben fogva tartja. A gereblye (8) léce a sütési helyzetben egyúttal a sütőforma hátsó hosszoldalának elzárását képezi. A kész sütemény a kilendített gereblyéről két' fogantyú segélyével könnyen lehúzható. A gereblyének a sütűformából való kilendíthetősége folytán továbbá a gereblye kétoldalosan is képezhető ki, azaz a (8) léc két oldalán rendezhetünk el fogakat vagy pedig közbenső tér meghagyása mellett két lécet köthetünk össze egymással. Azonkívül két ily egyszerű vagy kettős gereblyét rendezhetünk el egymás mellett úgy, bogy azok fölváltva jobbra és balra kilendíthetők. A