60332. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék tömény keményítő-szirup és eukoroldarok előállítására

A keményítőtej (A) kavaróedényét csak a (C) közbenső fal választja el a (B) nyomóedénytől^ melyben a keményítőliszt inverziója létesül. A (C) közbenső falat levegővel vagy vízzel hűtjük oly célból, hogy a forralás alatt az (A) edénybe adagolt keményítőtej fölmelegedését megakadályozzuk. A nyomóedény a szükséges szerelvényekkel és pedig az (a) gőzbebocsátó szeleppel, a (b) próbacsappal, a (c) légszeleppel, a (d) feszmérő vei, továbbá biztonsági szeleppel, az (f) gőzkibocsátó szeleppel, a (g) keményitőbebocsátó- és a (h) leeresztőcsappal van ellátva. A nyomóedény legmélyebb részében az (i) gőzsugárelevátor vagy más emelőberendezés van elhelyezve oly célból, hogy az inverzió után a (D) hűtővízkigyó segélyével az elpépesítési hőmérséklet alá hűtött oldatot új keményítőmenynyiséggel való összekeverés végett az (A) keverőedénybe szorítsa. Ha a kívánt töménységi fokot már elértük, úgy a savanyú oldatot vagy a szokásos módon egy második edényben semlegesítjük és tovább dolgozzuk föl, vagy pedig a semlegesítést közvetlenül a nyomóedényben létesítjük, föltéve, hogy azonnal használatra alkalmas oldatot akarunk készíteni. Miután a zárt edény miatt szénsavas sókat nem alkalmazhatunk, az eljárás további újításaként a semlegesítést bórax segélyével létesítjük, mely nagyobb fölöslegben sem* festi meg az oldatot, m^int a többi alkaliák vagy földalkaliák. Semlegesítés céljából a vegyi úton kiszámított bóraxoldatmennyiséget a nyomóedényre erősített és megfelelő csatlakozásokkal ellátott (E) tölcséren át a nyomóedénybe vezethetjük még akkor is, ha a (B) edényben gőzbenyomás uralkodik úgy, hogy egyidejűleg alapos keveredés létesülhet. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás tömény keményítőszirup- és ke-i ményítőcukoroldatok előállítására, azáltal jellemezve, hogy a szirup és keményítő hígított savanyú oldatát újból, adott esetben savakkal elegyített keményítőmennyiséggel keverjük össze és újbóli inverziónak vetjük alá. 2. Eljárás savanyú keményítőcukor- és keményítő sziruple vek semlegesítésére, azáltal jellemezve, hogy ezen célra bóraxoldatot alkalmazunk. 3. Berendezés az 1. ós 2. igényben védett eljárás kivitelére, azáltal jellemezve, hogy a keményítőkavaróedényt a nyomóedénytől a közöttük fekvő hűtőtér választja el és hogy a hűtőkigyóval ellátott nyomóedény a keményítő és szirup lehűtött savanyú oldatát továbbító berendezés útján a keményítőkeverőedénynyel áll összeköttetésben. (1 rajzlap melléklettel.) Patlas réHTényt&raas&e nyomdája Budapesten;